В какой-то момент в нашей семье стали очень цениться салаты и различные брускетты, закуски. Салаты люблю делать разнообразные, с мясом, морепродуктами, овощами. И вкус бальзамика идеально подходит практически ко всему.
Сначала брала такие знаете жидкие вариации, которые скорее как вода. Не очень вкусно получалось, тк консистенция не та вообще. А вот подобный этому соус просто отличный.
Впервые увидела его вроде в Ленте или не помню уже в каком магазине. Цена его приличная, особенно сейчас, примерно 600-700 рублей, смотря где будете брать.
По вкусу очень круто, такой бальзамический вкус немного сладкий, немного терпкий и идеальная консистенция, которая обвалакивает продукты в салате. Ну или на закуске, смотря где использовать.
Мне нравится вариация именно с трюфелем, есть такой приятный привкус. Но обычный тоже неплох, иногда беру его, если вижу по скидке.
