Второй год пользуюсь этим замечательным приспособлением "Проращиватель универсальный "Здоровья клад". Но в прошлом году он у меня был один, а в этом докупила ещё три. Почему и для чего?
Весной и зимой всем членам моей семьи хочется салатиков с зеленью.
Кресс-салат в салатик...
Да и простая "зелёная добавочка" на бутербродик или котлетку делает их аппетитнее и полезнее.
Витаминная добавка.
Поэтому стараюсь, чтобы овощные салаты и зелень были ежедневно в нашем рационе.
Добавка к бутербродам.
Лаваш с курицей и микрозеленью.
О полезности разных там проростков, микрозелени наслышаны все. А с помощью такого проращивателя "Здоровья клад" легко наладить целый конвейер по выращиванию "живых" витаминчиков.
Впервые про проростки ржи я услышала в 2006 году. У меня должна была родиться доченька, и я читала кучу всяких умных журналов про здоровье. Вот в одном из них и была статья о проращивании семян и их пользе.
Тогда не было таких магазинов здорового питания, как сейчас. Найти необработанные химическими веществами семена было сложно. Потом только я догадалась купить рожь и пшеницу на рынке, где продавался корм птицам. Тогда я проращивала зёрнышки на салфетках, на марле и потом хранила их несколько дней в закрытой банке в холодильнике.
Сегодня семена для проращивания можно купить в интернет-магазинах по продаже семян, а также в магазинах здорового питания и даже в обычных продовольственных магазинах.
Специальные семена для проращивания.
Семена для проращивания.
А можно выращивать на даче. Например, кресс-салат и амарант дают большое количество семян, и вырастить их не составит большого труда.
Ну и, конечно же, можно приобрести уже выращенную микрозелень. Но, как правило, она дорогая.
Микрозелень из магазина.
Выращивается на специальных матах.
Просто на марлечке проращивать не хочется, хотя, конечно, можно. Но в настоящее время придуманы различные приспособления, которые упрощают сам процесс и уход за проростками.
Я остановила свой выбор на "Проращивателе универсальном "Здоровья клад".
Упаковка.
Здоровья клад...
Чем он хорош?
1. Недорого. (Хотя в разных магазинах цены могут отличаться очень сильно.)
2. Возможность покупки как в интернет- магазине, так и в магазинах здорового питания. (Свои проращиватели я и покупала в разных магазинах и в разное время.)
3. Взаимозаменяемость компонентов проращивателей, купленных в разное время. (Так, например, вставка для выращивания лука, которая идёт в комплекте с некоторыми моделями, также подходит и ко всем остальным.)
Из разных проращивателей.
4. Качество: пластмасса, из которого сделано приспособление, очень качественная, плотная, толстая.
5. Эстетичный вид проращивателя. Поэтому он впишется в интерьер любой кухни или какой-либо другой комнаты.
6.В окрашивании используются приятные пастельные цвета. (У меня контейнер белый и серый, а корзины-вставки - приятного салатового цвета). Краска стойкая.
Разница в цвете.
Проращиватель с сеточкой.
7. Уход за "растюшками" очень упрощается: легко промывать водой, легко доставать зелень с корешочками, которые тоже можно использовать в пищу. В этом отличие от покупной микрозелени, которая выращивается на специальных матах. И её нужно срезать ножницами, а корни остаются в матах.
Свой последний проращиватель я заказывала в интернет-магазине. Какой-то индивидуальной упаковочной коробки у него не было. Поверх рекламной картонной вставки была лишь тонкая плёнка. Но, не смотря на это, до меня он добрался в целости и сохранности.
Реклама.
Вот на этой информативной картонке мы и находим информацию о том, что корзинка стала более совершенной, - теперь она идёт со сменным дном.
Контейнер, корзина, крышка...
Съёмное дно.
Донышко с решёткой.
А раньше была лишь специальная сеточка для мелких семян.
Заодно, иллюстративно показано, какой стороной следует поворачивать донышко для мелких и крупных семян.
Двусторонняя решёточка для мелких и крупных семян.
Производитель, дата изготовления, фото продукции, которую можно получить при помощи проращивателя находим тоже здесь. На боковых сторонах - различная рекламная информация.
Проращиватель, который я заказывала на WildBerries, отличается своей упаковкой. Но по сути это одно и то же.
Что в комплекте:
1. Есть инструкция, в которой подробно описывается, как и что проращивать.
Инструкция.
Реклама "Аэросада".
А в конце брошюры - адрес изготовителя, свидетельство о приёмке, адрес сайта, на котором можно найти рекомендации по использованию, видеоинструкции.
Производитель, сайт.
Инструкция.
Инструкция.
Инструкция.
Инструкция.
2. Контейнер для воды, корзинка со съёмным дном, пластиковая прозрачная крышка.
Процесс для "зеленушек" практически одинаков. 1 день. Разложить семена в корзине, залить водой так, чтобы они слегка касались воды.
Начало проращивания.
Заливаем воду.
Накрываем крышкой.
Семена для проращивания.
Достаточно небольшого количества семян.
2 день. Промыть. Заменить воду в контейнере. (Когда есть время, промываю пару раз в день.)
3 и все последующие дни до готовности только промыть и заменить воду не менее 1 раза в день.
А вот и первые листочки.
Сколько понадобится дней? Это звисит от выращиваемой культуры. Есть очень быстро растущие - за неделю можно получить вкусную, витаминную добавку к столу.
Проращивание нута.
Проращивание нута...
Проращивание кресс-салата.
В начале лукового пути...
Процесс пошёл...
Зелёный лучок к столу.
Можно организовать подсветку, но это совсем необязательно.
