Полуфабрикат из мяса индейки охлажденный ИндиЛайт Купаты "Боярские" — отзыв

Раньше мы готовили на даче шашлык, как положено - из баранины, из свинины. А когда перестали есть это мясо, перешли на птицу.

Куриные купаты редко бывают вкусными, как и сама бройлерная курица, а вот из индейки компания "Индилайт" научилась готовить что-то необыкновенное! Со вкусом настоящего шашлыка.

Эти купаты сочные, чувствуется лук, слегка уловимая кислинка, специи, чёрный перец особенно.

Производитель описал странный способ приготовления на упаковке: предварительно прогреть купаты при низкой температуре.

Наверное, это нужно учитывать для сочности, мягкости...

Но мы готовим как обычно и всё получается.

Готовим эти купаты в основном на углях на грилле, они не лопаются, красиво подажариваются.

В духовке тоже пробовали: нарезаю картошку, чуть присаливаю, сверху выкладываю купаты и накрываю фольгой, затем, когда картошка приготовится, пропитается соусом, вытекающим с купат, фольгу можно снимать и еще на несколько минут в духовку - до хрустящей корочки.

Вкусно получаются не только колбаски, а ещё пропитанная ими картошка.

Из недостатков, пожалуй, цена. 270 руб за 500 грамм.

Состав неплохой. Конечно, положили в эти купаты много жирной кожи. Но постные колбаски были бы невкусными.

Поэтому от меня 5 звёзд за вкусную индюшку в виде купат.

Рекомендую!