Морковь по-корейски - популярный и любимый салат в нашей семье. Её для приготовления мы используем специального состава приправы, которые покупаем в готовом виде в магазине. Так быстро и проще готовить, чем делать смеси приправ самостоятельно. В этот раз купили острую приправу для моркови по-корейски от производителя ООО «АВС Продукт» (Саратовская обл., г. Энгельс), с которой приготовленная морковь по-корейски приобрела удивительный остренький вкус и аромат.
Приправа для моркови по-корейски от производителя ООО «АВС Продукт»
На пакетике приправы для моркови по-корейски указана необходимая для потребителя информация, в том числе и рецепт приготовления.
Понравилась то, что эта приправа без усилителей вкуса, имеет натуральный состав.
Рецепт приготовления использовали, указанный на пакете с приправой, а именно:
Сырую морковь помыли и почистили, натёрли на специальной тёрке. Затем добавили соль по вкусу и чуть-чуть уксуса, оставили настаиваться на 2-3 часа, слили лишний сок.
Лук пожарили на подсолнечном масле до тёмно-золотистого цвета, затем этот лук убрали. Этим разогретым маслом полили натёртую морковь и добавили толчённый чеснок и приправу для моркови по-корейски.
Морковь по-корейски, приготовленная по рецепту
С приправой «АВС» мы готовили ещё и свиные рёбрышки с жареными грибами и луком.
Свиные ребрышки с жаренными грибами и луком, с приправой "АВС"
Будем и дальше покупать такую приправу для приготовления салатов и других блюд.
