Всем доброго времени суток.
Хочу оставить отзыв на эко кокосовую муку от фирмы Baraka.
Продаётся он на вайлдберриз и на озон.
Упаковка.
Упакован в крепкий пластиковый пакет, с зип застёжкой, очень хорошо закрывается, мука не просыпется.
Мука по консистенции напоминает что-то вроде манной крупы, только с приятным ароматом кокоса. На вкус тоже приятная.
Готовила из неё что-то вроде пирога или кекса, получается очень нежным. На чисто какосовой муке я не готовлю, так как консистенция кекса получается очень рыхлой. Поэтому я добавляю немного пшеничной муки, примерно в соотношении 70(кокосовой):30(пшеничной) муки.
Так же по рецепту из ютуба готовила кокосовый хлеб из псиллиума и кокосовой муки, на вкус очень необычно получилось и вкусно.
Кокосовую муку к покупке рекомендую.
