Творожный сыр President Овощи на гриле — отзыв

Приветствую всех заглянувших🤗🌸

Я и моя семья обожаем творожный сыр!Вот его то мы и едим ложками в отличие от всеми любимой,но очень сладкой Нутеллы.Ее много и не съешь.А вот творожный сыр,в котором нет и грамма сахара-мы едим часто и много)

Я периодически захожу в фирменный магазин,который находится при маслосыродельном комбинате нашего города.Здесь мне нравится ,что ассортимент достаточно большой и бывают отличные акции. В этот раз ,мне приглянулся творожный сыр с наполнителем.Такой мы еще не пробовали)

Сегодня хочу поделиться впечатлением о замечательной новинке.

Творожный сыр President Овощи на гриле

🌶️🍅ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

❒ Изготовитель -АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат»,Тульская область

❒ Название -Сыр творожный с наполнителем «овощи на гриле» President .

❒ Объём - ​баночка на 180 мл​​​​​,в которой находится 140 грамм продукта.

❒ Срок годности - 14 месяцев

❒ Цена - по акции 50 руб.

❒ Где купить -в фирменном магазине President.В других магазинах и на маркетплейсах пока не встречала.

 

🌶️🍅О бренде

Président - французский молочный бренд, принадлежащий компании Lactalis из Лаваля, Майенна. Бренд был создан в 1933 году Андре Беснье. Он используется для производства сливочного масла и ряда традиционных сыров промышленного производства.

🌶️🍅О творожном сыре President

Творожный сыр President обладает нежным вкусом в сочетании с воздушной тающей текстурой.

🌶️🍅УПАКОВКА

Сыр упакован в пластиковую банку овальной формы.

Упаковка очень удобная так как имеет крышку(так же из пластика).Не нужно думать,как хранить открытый продукт.Крышка открывается и закрывается легко,прилегает плотно,не соскакивает.

Под крышкой имеется плотная защитная фольгированная мембрана

Она имеет специальный язычок,потянув за который,можно с легкостью от нее избавиться.Мембрана отрывается легко, не рвётся, по краю ободком не остаётся.

 

По всему периметру баночки имеется вся полезная информация для потребителя.Написано все понятно,шрифт для чтения удобен.

Изготовитель,штрих код .

Граммовка,пищевая ценность,состав.

Даже дно у баночки информативное)Указан объем банки и информация о пластике из которого сделана упаковка.

Данный творожный сыр бывает не только с овощами на гриле, но и классический сливочный, с прованскими травами, с чесноком, с грибами.В зависимости от вкуса меняется и цвет упаковки. Это отличная идея, в магазине я не читая ,знаю, какая упаковка с каким вкусом.

 

Дизайн упаковки мне нравится,он узнаваем,в стиле President.Их продукцию не перепутать с другой.

 

🌶️🍅СОСТАВ

Нормализованное молоко,молочный белок,сливки,наполнитель «Овощи на гриле»(вода питьевая,соль,паприка красная сушеная,паприка зеленая сушеная,натуральный ароматизатор,кусочки томата сушеные,лук сушеный,стабилизаторы гуаровая и ксантановая камеди,регулятор кислотности лимонная кислота,порошок копченой паприки),регулятор кислотности лимонная кислота,закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Вот всё тут хорошо, кроме некоторых компонентов ,без которых к сожалению ,в наше время редко кто из производителей может обойтись.

Гуаро́вая каме́дь, гуаровая смола́, гуа́ра, (E412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов (E400-E499), используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. По химическому составу гуара подобна камеди рожкового дерева (пищевая добавка E410).

Ксантановая камедь очень популярная пищевая добавка, представляющая собой растворимую клетчатку, произведенную путем натурального брожения микроорганизмов культуры Xanthomonas campestris. Формирует хорошую структуру, продуктов и удлиняет сроки их хранения. Ксантановая камедь используется при приготовлении десертов из молока, для йогуртов, сыров, различных соусов, кремов, желе, джемов.

Но мы живем в такое время,что люди не хотят чтобы молочные продукты хранились максимум несколько дней.Мы уже привыкли,что срок годности в холодильнике молочных продуктов бывает по месяцу ,а иногда и больше .Без добавок ,к сожалению,такого эффекта добиться нельзя.
Кстати,ароматизатор мне тоже не нравится,хоть он и натуральный.Считаю,что можно было бы и обойтись.

 

🌶️🍅ОРГАНОЛЕПТИКА

По текстуре и внешнему виду в целом, это классический творожный сыр,плотный, не жидкий, без сыворотки и расслоений.

Он в меру мягкий, но не пластичный.Сам творожный сыр белого цвета с вкраплениями овощей и специй.Легко можно различить сушеный лук и томаты.Кусочки на мой взгляд, оптимального размера - их видно, они не "в муку", не слишком крупные, но и не слишком мелкие.

Аромат у сыра кисло-молочный, с нотками овощей и специй.Аромат не резкий, приятный и очень аппетитный!

Вкус очень нежный , вмеру соленый. Наполнитель «овощи на гриле» очень хорошо оттеняет кисломолочный вкус сыра.Все ингредиенты замечательно сочетаются и дополняют друг друга!Ничего не мешает,все в меру…как я люблю.Ем и кажется, что никогда не надоест.

 

🌶️🍅С ЧЕМ ЕСТЬ.

А вот в этом пункте даже и писать ничего не нужно!Сыр настолько самодостаточен и необыкновенно вкусный,что его можно есть просто ложкой и ни с чем😁.Но если у Вас есть хоть немного фантазии,то этот продукт можно обыграть очень интересно!Например приготовить домашнюю шаурму или рулет из лаваша 🌯,добавив вместо соуса этот сыр.Или же домашний бургер🍔.А может добавить немного творожного сыра в тушеное мясо?!чтобы подливка получилась еще ароматнее и приобрела необходимую густоту.Вариантов обыграть много.Но я чаще использую стандартную схему)Мажу сыром любимую чиабатту и наслаждаюсь на завтрак вкуснейшим и сытным бутербродом!

Сверху можно положить ломтик слабосоленой красной рыбки(классический вариант) и листик салата или же как я тоже очень люблю ,порезать кружочками и положить сверху бутерброда сочный помидорчик…Ммм,просто сказка!Очень сочно и вкусно-рекомендую 👌🏼

 

🌶️🍅ВЫВОД

С удовольствием рекомендую попробовать творожный сыр President Овощи на гриле ,да и всю линейку сыров данного производителя!У сыра отличный вкус, демократичная(пока что) цена, а так же он сочетается с многими продуктами.

 

Спасибо ,что прочли🌸