Ягода Клубника — отзыв

Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва!

Клубника по праву может называться Королевой ягод. Ещё бы! Аромат клубники невероятно приятный, а вкус на грани фантастики.

Нам невероятно повезло, потому что на огороде произрастает своя клубника ежегодно, на протяжении 5 лет. Очень радует, что клубника многолетнее растение, дающее потрясающие по вкусу плоды.

Если только от одного воспоминания о клубнике, настроение улучшается, что и говорить, когда ягодку попробуешь. Мм мм....Настоящий антидепрессант! Снимает на раз грусть- тоску и печаль.

Благо сейчас сезон этой замечательной ягоды. Что, называется, бери- не хочу.

Тем более что клубника появляется одна из самых первых ягод, на наших приусадебных участках, ну и соответственно, в продаже на рынках.

А ещё клубника просто кладезь витаминов, которые ох как требуются организму, после холодной зимы и весны.

 

Калорийность клубники низкая и составляет

32 калории на 100 грамм продукта.

Этот факт придётся по душе тем, кто желает похудеть. Вместе привычного десерта, сдобренного изрядной долей сахара, можно съесть несколько ягод клубники, не опасаясь за свою фигуру.

В клубнике содержится большое количество витамина C. А это означает, что клубника повышает иммунитет. В сезон простуд просто незаменимая ягода.

Помимо витамина С, в клубнике содержится много калия. Как известно калий необходим для хорошего функционирования сердечно- сосудистой системы. Врач кардиолог мне рекомендовала употреблять продукты, содержащие калий. И как нельзя кстати, у нас поспела на огороде клубника.

 

В клубнике много фолиевой кислоты. Это витамин B9. Когда я была беременна, на 7- 8 месяце беременности, как раз пришелся на это время сезон клубники. В течении трёх недель, я ела клубнику.

А как известно, фолиевая кислота, крайне необходима для развития нервной системы малыша, находящегося в утробе матери. А зимой и весной, по рекомендации врача, я принимала фолиевую кислоту, в таблетках.
Вообще я склонна к аллергии, но именно на клубнику, у меня не было проявлений аллергической реакции.

И прежде чем начать употреблять во время беременности клубнику, хорошо бы проконсультироваться с врачем. Также желательно сдать анализ крови на приверженность к аллергии на клубнику.

Помимо фолиевой кислоты, в клубнике содержится витамины группы B.

Витамин А также содержится в клубнике.

 

Недавно узнала, что клубника положительным образом влияет на состояние кожи. С целью омоложения можно не только есть клубнику, но и делать маски для лица, в составе которых будет присутствовать клубника.
Клубника улучшает настроение.

Это я проверила на собственном опыте. Съев несколько ягод клубники, как по волшебству, изменяется фон настроения с негативного на позитивный. Это своего рода природный антидепрессант. Жаль, что сезон клубники не долог.

Я храню клубнику в холодильнике, но не более одного дня, если клубника была собрана вечером, с той целью, чтобы на следующий день, сварить из клубники компот.

У клубники кисло- сладкий вкус. Много не съешь. Я обычно ем не более 150 грамм за 1 раз. В день употребляю около 250 грамм, или меньше.

Так как в клубнике большое количество полезных веществ и витаминов, то лучше всего употреблять её в свежем виде. Что я и делаю. Но, также можно сварить из клубники компот, или кисель.

Когда я варю компот, то долго не кипячу клубнику.

Пары минут достаточно. А затем выключаю газ под кастрюлей с компотом и даю настояться минут 20, прежде чем начну пить компот. Мне нравится клубничный компот пить как в горячем, так и в холодном виде.

Ещё мне нравится добавлять клубнику в йогурт. Раньше я делала йогурт сама, используя закваску, но можно купить в магазине готовый йогурт, не содержащий каких-либо добавок. Это на мой взгляд, самый полезный десерт, который можно приготовить за несколько секунд.

Специалисты советуют употреблять клубнику в виде самостоятельного приёма пищи, но не как после основной трапезы. И желательно не смешивать клубнику с другими ягодами и фруктами, как в случае со фруктовым салатом. Такое сочетание может способствовать возникновению брожения в желудочно-кишечном тракте.

А вот добавлять клубнику в йогурт, напротив очень даже полезно.

Поэтому я ем клубнику без сочетания с другими фруктами.

Соскучившись по свежим ягодам, многие не зная меры, начинают употреблять клубнику в больших количествах. Чего делать не следует. Ведь любой продукт, помимо пользы может нанести вред организму. И клубника не является исключением.

Существуют ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ к употреблению клубники.

• КЛУБНИКА является сильнейшим аллергеном, поэтому противопоказана аллергикам;
• По той же причине ее нельзя употреблять беременным женщинам и кормящим матерям
• Так как до 3-х лет желудочек ребенка не способен полноценно переваривать пищу, нельзя давать ягоду малышам (или в малых количествах, постепенно вводя в рацион);
• Противопоказана при аппендиците;
• Нельзя употреблять при почечных и желудочных коликах;
• Может нанести вред людям с повышенной кислотностью желудочно-кишечного сока
• Приём бета-блокаторов. Данный вид медикаментов повышает уровень калия в крови. Клубника обладает аналогичным свойством. Гиперкалиемия может спровоцировать остановку сердца или острую гипотензию

ПЛЮСЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ КЛУБНИКИ

Улучшается настроение при её употреблении

Очень вкусная, с потрясающим ароматом

Содержит большое количество полезных веществ

К МИНУСАМ можно отнести лишь то, что нельзя употреблять большое количество клубники.

А также нужно учитывать противопоказания, прежде чем начать есть клубнику.

Спасибо всем за внимание к моему отзыву!

Желаю вам крепкого здоровья!

🌹Буду рада видеть вас на своей страничке!