Захотелось приготовить лапшу WOK у себя на кухне? Тогда без этого соуса вам не обойтись.
Если любите есть и лапшу вок, то данный соус стоит обязательно попробовать.
Продается соус для обжарки лапши в практически в каждом гипермаркете (Лента, Перекресток, Ашан и т.д.), на полках с Азиатской кухней. Стоит примерно 80-90 руб за 310 грамм. Хватает бутылки на 6-8 порций лапши.
Добавляется соус на последнем этапе готовки, когда в вок добавляется сваренная лапша для прожарки. По структуре соус густой, но при горячей температуре быстро становится жидким и быстро обволакивает содержимое вока, главное хорошо перемешать.
На мой взгляд вкус у соуса многогранный, и сложно его вначале понять, он одновременно не много острый, не много кислый и в то же время не много сладкий. В состав входит множество ингредиентов, один из которых являются грибы которые хорошо чувствуются на вкус.
Вообщем соус получился. необычный и вкусный, всем рекомендую.
