Вода, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль); сахар, соль, карри, кокосовые сливки (жирность 64%), сок лимонный концентрированный неосветленный, масло подсолнечное, крахмал кукурузный, пюре тамаринда 22% (вода, пюре тамаринда, регулятор кислотности: лимонная кислота, стабилизатор: ксантановая камедь); паста Чесночная (свежий чеснок, вода, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбат натрия); паста Имбирная (свежий имбирь, вода, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбат натрия); лук сухой молотый, куркума, перец сладкий красный, стабилизатор: ксантановая камедь, регулятор кислотности: уксусная кислота; перец черный, перец Чили, консервант: сорбат калия; ароматизатор, антиокислитель: изоаскорбат натрия.

Как мы видим, в целом состав не плохой, на мой взгляд смущают разве что добавки Е316 изоаскорбат натрия, и е202 сорбат калия - это консерванты которые необходимы для сохранение продукта, и увеличения срока годности. В целом они считаются безопасными, их вред на организм в данный момент не доказан.
Описание от производителя:

Соус Карри – один из самых известных восточных соусов и незаменимая составляющая пожалуй самого популярного индийского блюда – карри. Слово "карри" означает просто "соус". Но, для поклонников индийской кухни, карри – это целая палитра разнообразных блюд на основе мяса птицы, чаще всего курицы неповторимого солнечно-желтого цвета ни с чем не сравнимого вкуса.
Мясо маринуется в соусе Карри, затем обжаривается в нем и подается к столу с соусом Карри. Теперь и вы легко приготовите изысканное индийское блюдо, имея под рукой только курицу и соус Карри Сэн Сой Премиум.

Масса нетто: 120 грамм.

Страна производитель: Россия

Стоимость: 48 рублей

Упаковка

Соус продается в небольших пластиковых пакетах.

Для меня такая упаковка не очень удобна, так как я готовлю для двоих, и соответственно половина соуса остается. Остатки соуса приходиться либо оставлять в упаковке, закрывая зажимом-прищепкой, либо переливать в другую емкость.

С задней стороны производитель предлагает один вариант использования данного соуса.

Соус Карри

Консистенция:

Соус жидкий, имеет цвет горчицы, присутствуют вкрапления специй. Запах приятный, с "перчинкой"

Вкус: сладковато-кисло-острый. Чувствуется острота перца Чили и имбиря. При этом соус не слишком сильно острый, в отличии от блюд Китая, Таиланда и Индии, его вкус оптимизирован под европейскую кухню.
В осенне-зимний период этот соус особенно актуален: во-первых он отлично согревает, а во-вторых, входящей в состав перец и имбирь просто убивают всякие микробы на корню:)

Рецепт блюда с соусом Карри от Sen Soy:

С этим соусом можно придумать очень много разных вариантов приготовления, но я хочу поделиться с вами самым быстрым и простым, время приготовления блюда составляет всего 15-20 минут.

Основные продукты:

Куриная грудка, 1-2 головки чеснока, рисовая лапша, соус Карри.

Дополнительно: молоко, соль.

Шаг 1

Нарезаем курицу на небольшие прямоугольные кусочки, далее (по желанию) маринуем курицу в 2 столовых ложках молока с щепоткой соли.

Я оставляю курицу в молоке совсем ненадолго буквально на 5 минут. Благодаря молоку курица не зажаривается до корочки, что в данном случае на мой взгляд не нужно, и остается сочной и мягкой.