Всем привет! Я люблю мясо индейки, но нынче на него цена «кусается», поэтому чаще беру все-таки курицу.
Но тут мне попался большой такой окорочок со скидкой 30% за 409 рублей. В окорочке чуть больше 1 килограмма. Произведено в Тамбовской области.
Как раз я осваиваю печку, которую мне подарила свекровь, так что для запекания я ее и купила 😌
А здесь еще и заморачиваться не надо - запекается индейка прямо в упаковке!
На этикетке есть вся необходимая информация, включая рекомендацию по приготовлению.
Маринада много, перед приготовлением необходимо удалить все этикетки.
Этикетки удаляются легко, за исключением ценника 😡
Делаем небольшой разрез на верхней части упаковки, как написано в инструкции…
Запекала я индейку 45 минут при 180°, а потом сделала надрез побольше и запекала еще 15 минут.
Окорочок успел полностью запечься:
Мяса много, его хватило не только на ужин, но еще и мужу положила его на обед 😊
Мясо индейки более жесткое и волокнистое, чем у курицы, собственно, я его за это и люблю, так что не могу сказать, что окорочок получился сочным и нежным. Мясо легко отделяется от костей.
Маринад мне понравился: он сладковатый, совсем немного острый, не пересолен, не перебивает вкус мяса.
В общем, отличный вариант для ужина у меня получился: с маринадом заморачиваться не надо, положила пакет с окорочком на противень - и можно заниматься гарниром 😊
Естественно, буду брать еще! ☺️
