Сливочное масло - такой странный продукт для меня. То оно просто необходимо почти каждый день, то лежит неделями в холодильнике без надобности. Мне то для тортов нужно, то мне приспичит бутербродами завтракать, то кашами.
В основном, мне попадается хорошее масло, но периодически проскакивает и откровенный фальсификат.
Оно имеет светло-жëлтый стандартный оттенок, свойственный натуральному сливочному маслу:
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Запах у него очень нежный, сливочный. Это настоящий запах сливочного масла. Такой натуральный аромат невозможно подделать.
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Вкус масла настолько приятный, что его даже хочется кушать просто так, маленькими кусочками, совсем без ничего. Оно нежно тает во рту с образованием молочно-сливочной эмульсии со сладковатым привкусом.
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Жирность масла максимальная - 82,5%. По правде говоря, разницы во вкусе между стандартными 72,5% и 82,5% я так и не поняла, кроме цены. Много раз покупала масло с этими разными процентами жирности, но в готовых блюдах этой разницы совсем не чувствуется, поэтому можно смело покупать то, что дешевле по акции.
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Из такого вкусного сливочного масла получаются безумно вкусные торты. Я очень люблю торт "Птичье молоко", в котором одним из главных ингредиентов является сливочное масло.
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Так вот масло сливочное от "ЭКОМИЛК" идеально подходит для приготовления тортов. Взбивается оно очень хорошо, легко соединяется со сгущëнкой, образуя однородную воздушную массу:
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Также это масло отлично взбивается и соединяется с растопленным шоколадом, образуя однородный крем:
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Масло расфасовано в пачки по 180 гр. Цена на него в среднем составляет 120 руб, как и у любого подобного.
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Масло из холодильника комфортно отрезать ножом. В таком состоянии его удобно намазать на хлеб. При этом оно достаточно плотное, но податливое, пластичное:
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Мм, а какие шикарные молочные каши получаются с добавлением этого сливочного масла - просто объединение.
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Тот самый тëплый сливочный вкус из детства. Обожаю каши с тыквой и маслом.
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Состав сливочного масла Экомилк "Традиционное" идеальное, как и должно быть, в ГОСТовском масле:
Высокожирные пастеризованные сливки.
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Ну, и какое же картофельное пюре без сливочного масла? С этим маслом даже самая не вкусная картошка из супермаркета превратится во вкусное сливочное пюре. Конечно, не забываем слить всю воду с отварной картошки и добавить горячее молоко.
Масло сливочное Экомилк "Традиционное" отзывы
Прекрасное масло, очень вкусное и качественное. Однозначно высокая оценка и рекомендация к покупке.
