Взял этот брикет с гордым названием масло сливочное "Традиционное" 82,5% (высший сорт!) производства ООО "Касленд" в одном из местных магазинчиков. Для бутербродов оказалось вполне терпимо. Вкуса сливочного масла, правда, не ощущается - ни в качестве намазки, ни просто как у продукта, но и не отвратно, без привкуса маргарина или чего-то подобного.
А вот при попытке пожарить на нём ожидал сюрприз: попенилось, пошипело и... практически полностью испарилось. В плёнку, как "Деревенские мотивы", не превратилось, но от куска толщиной в пару сантиметров осталась лишь еле заметная лужица. Добавил ещё кус - то же самое. В итоге пришлось жарить на подсолнечном.
То есть по факту это не масло и даже не спред, т.к. даже он по определению - смесь жиров. Тут же жира считанные проценты, только неизвестно какого.
Хотя производитель утверждает, что продукт изготовлен из натуральных сливок.
С производителем, кстати, тоже интересная ситуация: поиск выдал, что раньше это "масло" в точно такой же упаковке продавалось под брендом "Айсберг-Люкс". Даже зарегистрировано это ООО было там же, где и нынешнее "Касленд", - в Дмитрове Московской области.
Естественно, что рекомендовать этот... продукт не буду. Причём даже для смазки, т.к. обещанных 82,5% в нём разве что воды.
Не понимаю, как этот откровенный фальсификат вообще вышел на прилавки, да ещё в таком количестве.
P.S. Извиняюсь за качество фото, но под рукой только такая упаковка и повторно брать "Традиционное" точно не собираюсь.
