Выпечка Волжский пекарь Бараночные изделия "Бублик купеческий" - отзыв

Доброго всем времени суток!

Купил к вечернему чаю в супермаркете "Дикси" хлебобулочное изделие с красивым названием "Бублик Купеческий" торговой марки "Волжский пекарь" по цене 20 рублей 99 копеек за одну штуку. Стало интересно, какой у него вкус!

Продукт упакован в герметичный пакет квадратной формы из целлофановой пленки с прозрачным окошком на лицевой стороне, через которое хорошо видно качество изделия.

На оборотной стороне упаковки размешена полная информация о бублике и его изготовителе. Шрифт достаточно крупный для чтения.

Состав хлебобулочного изделия немного странноватый: тут кроме муки изготовитель умудрился использовать маргарин из непонятных растительных масел и хлебопекарную смесь с эмульгаторами и консервантами.

Изготовитель: АО "Волжский пекарь", Россия, Тверская область, г.Тверь

Состав: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, сахар, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, вода, ароматизатор натуральный), мак пищевой, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, смесь хлебопекарная (мука пшеничная, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, консервант пропионат натрия, ферментные препараты: ксиналаза, липаза.

Масса: 100 грамм

Калорийность: 310 ккал

Срок годности: 10 суток

Вскрываем упаковку продукта руками по продольному запаячному шву или можно отрезать ножницами верхний край пакета.

Бублик представляет собой дрожжевое хлебобулочное изделие, почти круглой формы, с диаметром 14 см и толщиной 3,5 см, выпеченое из муки первого сорта с добавлением маргарина и хлебопекарной смеси, посыпанное сверху пищевым маком. Текстура у него пористая, слегка мягкая на ощупь.

Запах у продукта приятный, печеного пшеничного теста с лёгким маковым ароматом.

Вкус у бублика аппетитный, слегка сладковатый, в меру соленый, печеного пшеничного теста с маковым привкусом. После еды остаётся приятное хлебобулочное послевкусие.

Продукт средней калорийности, прекрасно подойдёт для сытного перекуса в любое время дня с чаем, молоком, питьевыми сливками и другими напитками.

Мне бублик понравился по своим вкусовым качествам, не смотря на неидеальный состав, и более-менее адекватной ценой!

Приятного всем аппетита!