Всем привет!
В «Перекрестке» часто покупаю свой любимый салат из чуки в ореховом соусе от фирмы Новый океан. Цена в районе 90 рублей.
Масса нетто 200 грамм. Чука - это морские водоросли Вакаме, которые отварили с добавлением масла и специй и заправили соусом. В итоге, получился легкий и сытный салат, который сам по себе уже самодостаточная и полноценная закуска.
Водоросли по консистенции слегка твердоваты, но приятные по своей форме, в меру хрустящие и ароматные.
В целом, текстура салата однородная, не жирная, встречаются кусочки орехов кешью, семена белого кунжута и совсем чуть перца чили, который придает деликатные, островатые нотки. Ореховый соус нейтральный и практически не ощущается.
Таким образом, салат Чука - не только очень вкусный, но самое главное - он полезный, ведь водоросли богаты высоким содержанием важных микроэлементов и витаминов для организма человека. А вот без минусов, увы не обошлось, состав, указанный на этикетке, оставляет желать лучшего, поэтому ставлю 4 балла.
