Творог "Краснобаковский" обезжиренный — отзыв

Если добавить сметану и сахар по вкусу, то очень даже вкусно
(не люблю творожные массы и зернистый творог, предпочитаю "классический" вкус).
Несколько раз его покупала, т.к. обезжиренный, если верить производителю, а на вкус как обычный творог. Потом смотрю, что в семье его все есть стали. Недорогой - около 25 руб.пачка.

Состав: молоко обезжиренное, закваска, молокосвертывающийся сычужно-говяжий ферментный препарат животного происхождения, хлористый кальций.
в 100 г. всего 1,8 жиров и 3,3 углеводов, 101 ккал, белки -18.

Сначала насторожил ферментный препарат, затем вычитала информацию про него (см. ГОСТ Р 52688-2006), плюс сравнила с составом творога от других марок, там практически тоже самое.

В последнее время чаще покупаем творог "Волжанка" массовая доля жира 5%.