При отказе от сахара (или его ограничении) всегда появляется вопрос его замены.
Сироп из топинамбура стал для меня настоящим открытием!
Во-первых, меня привлёк состав: только вода и топинамбур.
Конечно, при виде такого возникают сомнения по поводу вкусовых качеств (или честности производителя). Но продукт меня порадовал, оказавшись достаточно сладким с приятным привкусом - это во-вторых.
И в-третьих, не только безопасность и вкус, но и польза: кальций, магний, калий, натрий, витамины С, В1, В2, РР и каротин, а также инулин и пектин, о пользе которых знают, наверное, уже все :)))
У сиропа от разных производителей различается консистенция. Мне попался довольно-таки жидкий, пожалуй, даже свежий мёд будет погуще (но немного).
Произведено в России.
На wildberries 280 г. обошлись мне в 230 р. Учитывая все положительные характеристики, считаю цену приемлемой.
Съедается невероятно быстро. Очень вкусно поливать им шарики данго 😊
