Мука Образ жизни Цельносмолотая ячменная — отзыв

Уже давно покупаю цельносмолотую муку. Добавляю ее в выпечку: бездрожжевой хлеб, печеньки, кексы, блинчики и даже торт.

Недавно открыла для себя фирму «Образ жизни». Огромное разнообразие цельносмолотой муки: пшеничная, ржаная, ячменная, овсяная, льняная – все даже не припомню, выбор очень большой. Покупала и всегда была довольна. Обычно я брала только пшеничную и ржаную муку. Но, уже второй раз взяла и ячменную (наслышана о ее невероятной пользе). Первый раз все было отлично и я решила брать ее постоянно. Но в этот раз – кошмар!

Добавила муку в тесто для печенья. Каково же было мое удивление, когда при замесе я обнаружила целое зерно. Сначала решила, что один проскользнул, мало ли, бывает… Но их было много! Вычищала уже из готового теста. Думала выбросить, да пожалела потраченные силы и продукты.

Вроде все вычистила, надеюсь получится избежать сломанных зубов.

У меня уже давно предвзятое отношение к отечественной продукции. Совершенно любой: техника, косметика, бытовая химия, продукты и все остальное. Если на полке магазина будут два идентичных продукта – один российский, а второй импортный, я всегда возьму импортный. И пусть он по цене дороже. И, как правило, не ошибаюсь.

Может и муку теперь покупать на iHerb, уверена там она отличного качества.

Отзыв изменен 02.02.2017

Цельнозерновой мукой продолжаю пользоваться. Ячменной муке я все же решила дать еще один шанс. Только теперь просеиваю перед применением. Кусочки зерен изредка попадаются, но очень маленькие, ситуация не критичная. Добавляю ее в различную выпечку: в хлеб, печенье, пироги и блинчики. Результат хороший, получается вкусно и полезно 😊

Здесь у меня блинчики. Особенно вкусно кушать их с кусочком сливочного мороженного и кленовым сиропом 😊