Доброго времени суток!
В последнее время я сократила употребление сладкого, но иногда, скажу честно, прям срываюсь)) И на этот случай я решила приобрести шоколад без сахара.
Да, такой существует))
Шоколад от Jean Rene. Сначала я попробовала шоколад с инжиром, о котором обязательно расскажу чуть позже, а на днях взяла плитку с малиной и вишней.
- Место покупки: магазин Перекресток
- Цена: 249 рублей
- Вес: 80г
- Страна-изготовитель: Россия
Шоколадка находится в своей индивидуальной коробочке с изображением ягод малины и вишни.
С обратной стороны упаковки указана вся стандартная информация о продукте, включая состав шоколада и его пищевая и энергетическая ценность...
Вскрывается коробочка сверху, оторвав треугольный клапан упаковки.
Внутри расположена плитка темного шоколада, которая была запечатана в герметичную прозрачную полиэтиленовую пленку.
Плитка шоколада имеет фигурную поверхность сверху, здесь нет привычных квадратиков.
С обратной стороны поверхность ровнее, но тут хорошо просматриваются бугорки от ягод.
Состав замечательный, сахара действительно нет (вместо него заменители), как и лишних ингредиентов, типа ароматизаторов, красителей и т.п..
Какао-тертое, мальтит, какао-масло, инулин, вишня сушеная, малина сушеная, натуральный эмульгатор (лецитин подсолнечный).
Шоколад темный, но учитывая массу какао 68%, он не такой горький, как тот же шоколад с бОльшим количеством какао. Плитка довольно плотная, не рыхлая и при надламывании шоколад делится на бесформенные кусочки. Получается, что ровно плитку не поделить)
В разрезе хорошо просматриваются кусочки сушеных ягод.
Шоколад я бы рекомендовала не просто откусывать и жевать как яблоко, а подержать во рту для того, чтобы он начал таять. Так лучше раскрываются вкусовые нотки ягод и самого шоколада.
Так даже насыщение приходит быстрее, съев всего лишь небольшую порцию шоколада.
По вкусу среди ягод здесь лидирует больше вишня. Вот малину я абсолютно не улавливаю. А вишня приятно оттеняет темный шоколад своей небольшой кислинкой.
Послевкусие от плитки приятное, шоколад не переслащен. Его можно есть просто так, ничем не запивая. Очень здорово, взяв кусочек шоколадки, медленно рассасывать его во рту, наслаждаясь вкусом. Потихонечку утоляется чувство голода, поднимается настроение и понимаешь, что вреда от такого продукта нет)
Ценителям темного шоколада к покупке рекомендую!
