Рыба Дикое море Минтай замороженный - отзыв

• Привет!

Минтай я покупаю часто. Мне нравится эта рыба. Мало костей, нежное белое мясо, минимум отходов и она легка в приготовлении. Готовлю я её двумя простыми способами: либо жарю в муке, либо тушу с подливой с морковью и томатной пастой. Получается вкусно.

Чаще всего я покупаю минтай в Магните, там он продаётся на развес, либо в Чижике, там он продаётся фасованным в пакетах.

Это свежемороженный, потрошенный, обезглавленный минтай. Чистить не нужно, чешуи нет.

Минимум льда, можно сказать его вообще нет.

Вес, способ разморозки и много другой информации указано на упаковке.

В пакете весом почти один (без малого) килограмм находится четыре рыбы.

Коты уже пришли, значит можно начинать готовить.

Я резала на кусочки, коты с благодарностью дегустировали. Сказали, что минтай хороший, можно жарить.

Отдельные кусочки я сложила в сковороду, добавила подсолнечное масло и обжарила рыбу. Посолила, конечно.

Обжаривала минут 10.

За это время порезала репчатый лук, натерла морковь и растворила в 150 граммах воды томатную пасту. У меня была такая:

Всё это добавила к рыбе в сковороду, накрыла крышкой и оно там томилось примерно 25 минут.

Готово.

Можно есть.

Лучше всего, но это на мой вкус, такая рыба сочетается либо с пюре, либо с гречневой кашей.

Такое блюдо- моё воспоминание из детства. Нам в детском саду часто подавали такую рыбу, именно с такими гарнирами, и дополнительно всегда был маринованный колечками кабачок. И плавленый сырок🤗

Детство прошло, но есть отличная возможность повторить всё это на собственной кухне.

Получается вкусно, сытно. К тому же, полезно. Люблю рыбу больше мяса. И Медведь любит, съел много.

Он всегда помогает мне готовить рыбу😻😹

Причём, минтай мне нравится больше хека. Хёк суховат, минтай вкуснее, сочнее, и не разваливается.

Минтай считается дешёвой рыбой, но я бы её причислила к благородной. Его мясо без грамма жира и сытное.

🐟Плюсы минтая:

• Диетическое мясо
• Не нужно чистить
• Недорого
• Быстро готовится
• Костей не много и они легко отделяются от мяса
• Мало отходов
• Можно варить, жарить, тушить с овощами

Минтай этой марки отличный. Мало льда, как итог - мало воды. Не перемороженный.

Читала в соседних отзывах, что в этой рыбе были глисты, личинки. У меня ничего подобного не было. Хорошая рыба.

Ещё один отличный товар из Чижика.

• Рекомендую 👍