«Домашний салат» от Валдайского погребка отличается от других их консерваций тем, что не содержит в составе уксуса. Кислинку придают квашеная капуста и соленые огурчики. Салатик довольно сочный, но масла растительного немного. Основной ингредиент, конечно же, капуста. Поэтому его можно есть просто так, с хлебом, или сварить с ним щи. Немного не понравилось то, что капуста порублена вместе с кочерыжками, но это вообще характерно для данного производителя.
Жаль еще, что в магазинах он встречается не часто, в Пятерку, к примеру, его если и завозят, то только к акциям. В других магазинах гораздо чаще можно встретить другие продукты этого производителя.
