Всем здравствуйте!
Спешу поделиться открытием - ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК - это отличная вкусняшка!
Наверно самое лучшее, что мне довелось попробовать в последние несколько дней.
Эту "сладкую открытку" мне подарили на 8 марта. Но я, дурёха, всё терпела и откладывала в ящик, не открывая упаковку - уж больно жалко было такую красивую вкусность.
Ничего особенного, но эти желтые тюльпанчики, нарисованные глазурью были миленькими.
Как же хорошо, что я не вскрывала упаковку!
Стоит вынуть пряник и вот уже вокруг разливается запах выпечки. Корица, кардамон и все остальные специи пряничного теста витают в воздухе. Мммм...
Пряник очень ароматный.
Мой экземпляр, конечно, был выпущен не вчера, но он очень мягкий. И даже можно сказать, влажный.
Получается даже после месяца, прошедшего с даты производства он сохраняется отлично.
Тесто темно коричневого цвета и такое "тяжелое" - как Бородинский хлеб.
Пряник сделан на манер сэндвича - две половинки коржей, а между ними начинка из варёной сгущенки. И всё это покрыто глазурью.
Все составляющие успеха присутствуют: глазурь, специи, сгущенка.
И есть орехи! Здесь они грецкие и встречаются в тесте достаточно крупными кусками.
На вкус пряник - "чистый мед". Очень сладкий - этому и глазурь и сгущенка способствуют. Меда здесь, судя по составу нет, но сахара в тесто положили изрядно.
Калорийность одного пряника 426 ккал. (или пакет чипсов, весом в 80 гр)
О, как я рекомендую этот пряник!) Можете смело дарить в подарок, не боясь разочаровать или хомячить вкусность сами.
Только учтите : Энергетическая ценность в 100 гр: 328 ккал.
Не настолько много, как может показаться. Особенно если сравнивать с шоколадом. Тем более пряник гораздо объёмнее шоколадки, а по вкусу такой же сладкий.
И состав хороший:
В продаже я видела много вариантов: есть и большие пряники, где-то в килограмм. А есть и такие, как мой - маленькие, весом в 130 гр.
И с разрыми рисунками - не обязательно это будут цветы. Может быть ёлка.
В общем, лакомство на любой случай)))
