Решила попробовать кефир от фирмы Красная цена. Мне он нужен был исключительно для выпечки, так как я решила приготовить оладушки в виде вафель.
То есть пекла вафли по рецепту оладьев.
Оладьи, как и блины, я пеку последнее время исключительно на кефире. Мне больше нравится вкус выпечки именно на нем.
Не смотря на то, что кефир жидковат, тесто у меня получилось. Оно должно быть достаточно густым.
Вафли я пекла в электрической
вафельнице, так как в ней получается гораздо быстрее напечь вкусняшек, нежели обжарить это все на
сковороде.
Получились очень вкусные вафли!
К чаю - отличный вариант!
А самое главное, делается все быстро и из доступных продуктов!
Такой кефир вполне подойдёт для различных вкусняшек. Да и цена у него вполне приемлемая!
