Всем привет. Я не могу назвать себя кофеманом, но утро всегда начинаю именно с чашечки кофе, это прям традиция. Кофе непременно должен быть зерновым, растворимую бурду я не понимаю и даже запах ее не переношу. Кому-то нравится, ну и пейте на здоровье, только мне такое не предлагайте. То ли дело вкус и аромат свежих зерен, это же настоящее блаженство. Несколько лет подряд мы возили кофе с Кубы, после пандемии и очередного финансового кризиса на острове ценник на многие товары взлетел до небес, возить многое стало просто не выгодно, в Москве все можно купить втрое дешевле.
Довольно долго я брала кофе одного и того же производителя, а потом он пропал из продажи, пришлось снова что-то искать. Много перебрала, неплох оказался Don Cup Espresso, но там нужно скидку постоянно вылавливать, поэтому на постоянной основе брать его не стала. А недавно набрела на кофе Bella Lorenzo, там несколько разновидностей и несколько вариантов фасовки.
Зерна не содержат ароматизаторов, глютена и консервантов, сохраняя всю натуральность и свежесть вкуса.
Вся информация о продукте представлена на упаковке.
Срок годности: 24 месяца.
Пакет герметично запечатан. Замок не предусмотрен.
Клапан дегазации видим на лицевой стороне.
Пакет разрезаем, после чего зерно нужно либо пересыпать в другую тару, либо использовать специальный зажим, чтобы оно не теряло свой аромат.
Зерна отменные.
Смотрите, какие ровные и красивые. Идеальная обжарка, нет ни одного горелого, нет лома и мусора. А аромат какой! Мммм...
Перемалываю зерна в старенькой кофемолке непосредственно перед употреблением, я предпочитаю очень мелкий помол, такой можно прямо в кружке заваривать. Когда есть время, могу с туркой поколдовать.
Вот такая классная пенка у нас получается.
И я добавляю немного молока. Вот что-что, а без молока или сливок кофе пить не могу, зато никогда не добавляю сахар. Муж все время удивляется, как я могу и чай, и кофе несладкими пить, а мне иначе просто невкусно, сахар сильно влияет на вкусовые качества, по мне, просто их портит.
Аромат насыщенный, яркий, бодрящий. Вкус очень интересный. Мне сразу вспомнился кофе, который мы привозили из Доминиканы, там кофейные плантации соседствуют с плантациями какао, растения переопыляются, и кофейные зерна приобретают шоколадный привкус. Вот у Bella Lorenzo тоже есть выраженный привкус какао, густая шоколадная нотка. И это очень вкусно. Я время от времени угощаю чашечкой либо подружек, либо клиенток, и все от этого кофе без ума, многие просили сфотографировать упаковку или дать ссылку. По-моему, это самый лучший показатель. Мне самой кофе Bella Lorenzo тоже очень нравится, думаю, не стоит дальше и искать что-то другое. Возможно, попробую другой сорт, но не факт, поскольку именно этот меня по вкусовым качествам полностью устраивает. Я готовлю крепкий кофе, при этом он не слишком горький и без лишней кислотности, вкус сбалансированный, мягкий. Идеально.
От меня твердая пятерка и положительные рекомендации.
