Купили такие ножи лет 5-6 назад. До сих пор всё в них устраивает. Точим их редко, пользуемся почти всеми, в зависимости от ситуации. Очень порадовал нож для хлеба, раньше такого не было и хлеб ломался и крошился. Так же есть ножницы для птицы, используем не так часто, но когда запекаем курицу, утку или гуся, они очень выручают. Есть два длинных ножа: один широкий, второй поуже. Хорошо справляются с мясом, рыбой, широким ножом очень удобно резать сыр. Кроме двух больших ножей, есть два маленьких. Один обычный(прямой), им удобно намазать масло на хлеб или порезать фрукты, например, а второй изогнут, им очень удобно чистить овощи.
Набор ножей отличный, ничего не могу плохого сказать, а вот подставка расстраивает. Из-за того, что острые ножи постоянно проходят по дереву, на подставке образовались большие углубления и скоро она будет не пригодна к использованию(