4 Сезона очень выручили, когда нагрянули родственники вечером в четверг. Под конец недели и я, и муж, и дети питаемся тем, что осталось, особо не заморачиваясь, но в морозилке всегда есть «Китайская смесь», которую мы полюбили несколько месяцев назад.
Итак, едут гости («Мы будем через 20 минут!»). В холодильнике только размороженная свинина да детский суп. Грустно начали собираться в магазин, когда муж победоносно не выудил нашу «заначку». Сразу скажу, что родители у меня – люди привередливые. Мама капусту в блюдах не переносит, папа воротит нос от готовой еды. Но то, что мы успели приготовить хоть какое-нибудь подобие «стола» и оно оказалось чертовски вкусным – неоспоримо. Старшие съели все. Муж поколдовал над свининой, заправив ее соевым соусом. Туда же пошли и овощи, из которых дети успели умыкнуть пару бамбуковых ростков, крича, что теперь они панды. Родители остались в восторге, судя по тому, как быстро все исчезло из их тарелок и оказалось в животах. Даже не заметили, что там не совсем то, к чему они привыкли! Блюдо выглядело красиво и аппетитно, особенно понравились грибочки старшим – пикантно и необычно, как и жестковатый бамбук (но он такой и должен быть).
Сейчас пойдем покупать «аварийную заначку» еще. Очень уж классно выручает.
