В связи с переездом примерно 3 года назад пришлось купить новую мультиварку. Думала о такой же, как старая, но по акции в магазине увидела Redmond m90, которая очень понравилась мне по дизайну *_*
Технические характеристики:
Мощность: 860 Вт
Объем: 5 л
Материал корпуса: металл
Покрытие чаши: керамическое
Внутренняя крышка: есть
Чаша с ручками: есть
Управление и программы
Управление: электронное
3D нагрев: есть
Автоматических программ: 17, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт
Максимальное время установки таймера: 24 ч
Ручная регулировка: температуры, времени приготовления
Мультиповар: есть
Поддержание тепла: есть
Отложенный старт: есть
Габариты и вес
Габариты (ШхВхГ): 36x23x28 см
Вес: 4.2 кг
Комплектация:
- мультиварка
- чаша
- шнур питания
- контейнер-пароварка
- контейнер с ручкой для фритюра
- черпак
- ложка
- держатель черпака/ложки
- паровой клапан
- мерный стакан
- инструкция
- сервисная книжка
- кулинарная книга на 200 рецептов
Достоинства
- Самый огромный плюс этой мультиварки в сравнении с моей предыдущей помощницей Redmond 4500 — это наличие ненагревающихся ручек у чаши. Спасибо большое производителю!
- Максимальная температура увеличена до 170 градусов. Выпечка делается немного быстрее 😊
- Появилась возможность отмены подогрева в начале старта любой программы. Можно спокойно уходить по делам, не задумываясь о необходимости слежки за окончанием приготовления.
- Больше различных программ готовки - аж целых 17.
- Хорошая книжка с рецептами.
- Добавили в комплект контейнер для фритюра.
Недостатки
Пока что не выявлено.
За год работы еда не пригорала ни разу.
Никаких проблем не возникало с ней.
Что готовлю
И так, мои любимые блюда, приготовленные в этой малышке:
Делается буквально за 20 минут, получается намного вкуснее, чем на плите, на мой взгляд.
- Ежики (прям очень советую добавлять в фарш соевый соус ?)
- Рыба в фольге с луком, помидорами и сыром
Просто любой стейк рыбы в фольге с помидорами, луком, сыром и майонезом...и еще с чем душа пожелает 😊
"Выпечка" минут 20-30.
- Пожарские котлеты на пару.
Очень удобно готовить сразу и гарнир внизу (рис, гречку, картофель, и т.п.)
- Тушеные овощи с куриным филеОбжариваем до белого цвета кусочки курицы с луком в соевом соусе. Вынимаем из чаши, вместо чего кладем любые любимые овощи. Я беру штук 5 картофелин, кабачок, морковь, смесь из замороженных брокколи и цветной капусты. Солим, перчим. Программа - "тушение", 20-30 минут. Далее в чашу возвращаем обратно нашу курицу и тушим до готовности (около 15-20 минут). Можно вообще не заморачиваться с перекладыванием филе, а закинуть все одним разом на часок, однако курица будет более сухая.
Очень легко делается, тушится замечательно.
- Диетические куриные ножки на пару с овощами
- Куриное филе в пакете в соусе барбекю
Любимое блюдо из птицы, когда лень готовить.Куриное филе (индейки) помыть, нарезать на средние куски, замариновать в соусе барбекю на минимум полчаса (соевый соус, мед, чеснок). Закинуть это все в специальный пакет для запекания (по-другому, рукав) и запекать 30-40 минут. Режим, естественно, "выпечка". Вуаля — нежное куриное мясо без намека на сухость.
Любой рецепт плова годится и для мульти.
Специальный режим для этого позволяет приготовить это блюдо "рисинка к рисинке".
Также многие на этой программе выпекают картошку по-деревенски или пельмени с аппетитной корочкой.
Плов с говядиной и нутом
- Тушёное филе рыбы с луком и морковью.
Режим "выпечка" 30 минут
- Супы разные делала, результатом довольна
- Запеканка творожная с фруктами
Съедается за раз 😊
Творог 500грамм, манка 3 ст.ложки, сахар
- Шоколадный тортик (делала раз 5, шикарно получается каждый раз).рецепт от Andy Chef "Шоколадный торт на раз, два, три".
- Шоколадный брауни с творогомВыглядит не очень, но это безумно вкусно :Р
- Шоколад 70% 250 гр.
- Сливочное масло 200 гр
- Яйца 3 шт
- Сахар 150 гр.Соль 1 щепотка
- Ванилин 1/3 ч. л.
- Сливки 33% 100 мл.
- Мука 110 гр.
- Кексы определено лучше делать в духовке 😂
- 1 раз делали картошку фри и луковые колечки во фритюре. Вердикт — это того не стоит, слишком долго, легче это сделать на плите.Мультиварка отличная! <3
