Мармелад Белёвский "Чайная коллекция" — отзыв

Мой сладкий отзыв будет про мармелад «Чайная коллекция» от ТМ «Старые традиции».

Белёвский мармелад в целом мне нравится, а именно этот вкус попробовала впервые. И только дома поняла, что же это, собственно, за вкус. Я восприняла название как «мармелад к чаю» — так было бы логичнее всего. Но мармелад со вкусом чая — это странно и необычно, согласитесь? )

• вес: 390 г
• цена: 253 руб
• калорийность: 233 кКал
• пищевая ценность: углеводы 87,6 г
• срок годности: 3 месяца

 

Состав:

патока карамельная, пектин яблочный, лимонная кислота, экстракт зеленого чая, экстракт каркаде, мед.

Вот за состав я так полюбила Белевские сладости. Все натуральное, нет даже намека на ароматизаторы, красители, усилители вкуса и прочие гадости. Нас уже приучили, что магазинные сладости не могут обойтись без этого всего, не будут такими яркими, сладкими, ароматными. Оказывается, могут!

 

Особенности пластового мармелада:

Классический способ приготовления: пюре смешивают с сахаром, а затем долго варят. В такой мармелад могут добавлять пектин, но обычно яблоки и ягоды справляются с желирующей функцией самостоятельно (в составе яблок достаточно много пектина). Пластовый мармелад в последнее время трудно найти и купить. Этот вид выглядит не особо привлекательно: брусочек бурого цвета, больше похожий на очень густое повидло. Зато он богат аскорбиновой кислотой и редко содержит какие-либо химические добавки.

 

Упаковка

Запечатанная картонная коробка с узнаваемым дизайном. Внутри 3 разноцветных брикетика пластового мармелада, каждый в отдельной полиэтиленовой обертке.

Вкус

• Красный мармелад с экстрактом каркаде. Обычно я пью чай без сахара, а этот мармелад похож на очень-очень подслащенный каркаде. Даже для меня, сладкоежки, этот вкус оказался слишком приторным.
• Зеленый мармелад с экстрактом зеленого чая. Свежий вкус, немного отдающий огурцами. Очень понравился, для жаркого лета самое то!
• Желтый мармелад с натуральным мёдом. Из всех трех у него самый сильный запах — такой цветочный, чарующий. Вкус липового меда, тоже очень летний.

Итог

Мармелад — одна из самых диетических сладостей. Он сытный, низкокалорийный, содержит полезный пектин, аскорбиновую кислоту и витамины из фруктов. Мармелад работает как натуральный сорбент, способствуя выведению вредных веществ. Его полезно давать детям, можно есть при многих заболеваниях, предполагающих диету. Именно пластовый мармелад самый полезный (хотя и выглядит менее привлекательно).

Рекомендую, твердая пятерка. )

 

• Мой отзыв на мармелад Белёвский с черной смородиной