Черный чай AliExpress Tea Scoop+gift 250g Premium Dian Hong, Famous Yunnan Black Tea, best gift for you — отзыв

Продолжаю тематику черного, а точнее, красного китайского чая с Алиэкспресс. Я уже попробовала кимун, а во время последнего посещения этой известной торговой площадки я заказала юньнань или, как его ещё называют, дянь хун. По описанию этот сорт чая мне понравился, и я решила его попробовать.

Цена – 9,43 долл. Покупала его я со скидкой продавца. На момент написания отзыва этот чай стоит 26,95 долл. Так что моя выгода очевидна. Правда, сейчас этот чай идет в дуэте с деревянной ложкой.

Сервис и доставка. С продавцом я не общалась, так как он мне был уже знаком, и я была в нём уверена – заказывала у него чай «Белая обезьяна» и женьшеневый улун. Чай был быстро выслан продавцом, и через три недели я его уже забрала на почте.

Упаковка. Я не хочу переплачивать, поэтому всегда заказываю чай в дешёвых упаковках. Обычно это пакет из плотного целлофана с зип-застёжкой. Пакет со всех сторон хорошо запаян, так что о сохранности продукта во время пересылки беспокоиться не приходится.

На пакете есть прозрачное окошко, через которое видно его содержимое.

Хранить чай в такой упаковке неудобно, поэтому я его всегда пересыпаю в хорошо вымытую и высушенную (чтобы не было посторонних запахов) металлическую банку из-под кофе.

Масса – 250 г.

Аромат. Чай юньнань обладает не таким ярким цветочным ароматом, как его собрат-кимун. Он мягкий, бархатистый, тёплый. Цветочных нот в нём нет, лишь классический аромат чёрного чая. Он так и манит, так и зовёт отведать этот напиток.

Чайный лист. Лист крупный и плотно скручен. Листья идут цельные, с черенками, иногда попадаются отдельные фрагменты, в том числе и черенки (не веточки). Цвет – тёмно-бурый, есть листочки с почками. Моя подруга, когда я угощала её этим чаем, глядя на чайные листочки, решила, что это зелёный чай, так как светлые листья смотрятся довольно контрастно по сравнению с тёмными.

После заваривания чайные листья разворачиваются и становятся большими. Я никогда не завариваю крепкий чай, поэтому у меня листочки много места не занимают. Но у любителей этого китайского напитка покрепче, листья могут заполнить всю чашку.

По сравнению с чёрным чаем из местных магазинов листочки юньнань после заваривания буквально «живые». Они мягкие, сочные, мясистые, если можно такое слово применить к чаю. Видно, что чай свежий.

Готовый настой. Чай юньнань, как и рекомендует продавец, завариваю не крутым кипятком, а слегка остывшей после закипания водой, температура которой не ниже 90 градусов.

Даю немного настояться и пью, когда температура напитка станет приемлемой – достаточно высокой, но не настолько, чтобы обжечься.

Когда чаинки только залиты водой, напиток сразу же окрашивается в золотистый цвет, чем-то напоминающий зелёный чай.

Когда же чай постоит и настой готов, то золото сменяется красно-коричневым гиацинтом. Цвет переливается, он затягивает.

Вкус. Заваренный юньнань обладает мягким, бархатным вкусом. Это именно чёрный чай, без дополнительных вкусовых ощущений. Горечи нет и в помине. Этот чай, даже при первом заваривании можно пить без сахара – вяжущего чувства, как после дешёвого магазинного чая вы не испытаете. Вкус обволакивает нёбо, а послевкусие ещё долго ощущается и напоминает о выпитой чашечке чудесного напитка.

Я не люблю чай с молоком, поэтому пью его в чистом виде. Иногда могу добавить чуток сахара и дольку лимона.

Заваривать юньнань можно несколько раз, но я делаю это не больше трех. Потом всё-таки он теряет во вкусе и аромате. Тем более, что за такую цену я вряд ли купила высококачественный чай, который действительно выдержит много завариваний.

Действие.

Тонизирует. Известно, что чай содержит кофеин. При этом он не поднимает давление, как кофе. Юньнань не исключение. Он прекрасно бодрит и тонизирует, помогает сосредоточиться при умственной работе, снять усталость и утомление. Утром я, правда, пью кофе, так как он помогает мгновенно проснуться и придти в себя после сна, особенно если у человека, как у меня, хроническое недосыпание. Зато в течение дня я пару раз пью черный чай, чтобы вернуть себе тонус.

Утоляет жажду. Я водохлёб – пью воду в течение дня небольшими порциями, но я заметила, что после того, как попью юньнань, мне меньше хочется пить. Он утоляет жажду не хуже воды. Даже в жару стоит мне выпить чашку горячего чая, и чувство жажды надолго пропадает. Да-да, не удивляйтесь, я даже в жару пью чай горячим. Другие же напитки (минералка, лимонад, сок) так не могут. А от некоторых мне ещё больше пить хочется.

Согревает. Как приятно промозглой осенью или в холодный зимний вечер после улицы выпить чашечку горячего юньнань. Кровь сразу же начинает циркулировать быстрее, и приятное тепло разливается по телу. Обожаю это чувство. Хочется остановить сей миг.

Полезный. О пользе черного чая сказано много. Естественно, если употреблять его без меры, то вместо пользы он принесёт вред. Но если пить его в умеренных количествах, то он поможет сохранить данное от природы здоровье.

Содержит аминокислоты и витамины, о пользе которых и говорить не приходится;

выводит из организма вредные токсины;

очищает печень и кровь от холестерина;

нормализует обменные процессы в организме;

при регулярном употреблении улучшает память;

профилактика тромбофлебита;

устраняет головную боль, мигрени;

препятствует образованию кариеса.

Итог. Так же, как и другие виды чая, приобретенные мною на Алиэкспресс, юньнань понравился мне. Он вкусный, ароматный, согревающий, утоляющий жажду, а главное, полезный.

Рекомендую.

P.S. Пока я надумалась опубликовать отзыв, на Алиэкспресс запретили продавать чай. Поэтому ссылку не оставляю. Но думаю, что черный чай юньнань можно найти на других китайских торговых площадках.