С детства нам внушают, что морковь полезна для зрения и вообще для всего. Пока мама заботится о твоем рационе, она, куда деваться, усердно начищает тебе эту морковку, чтобы ты ее съел целиком или в тертом виде. Но потом наступает момент, когда она заявляет, что теперь все морковки ты чистишь себе сам. Или еще серьезней - ты едешь в другой город учиться и там никто за тобой не следит, хоть стельки жуй)
Мое детство прошло в простой кухне, в которой из инструментов были ножи, молоток, если надо, терка и дуршлаг. Никаких суперпримочек для облегчения быта. Поэтому о морковке "для себя" я забыла. Кому охота скрести ее ножом и брызгаться шкурками на полметра в стороны?)
И вот настал день знакомства с овощечисткой. Я решила, что не зря люди напридумывали столько всяких штук для кухни, и стОит их попробовать. Взяли не слишком хлипкую и не поперечную (мне кажется, она не совсем удобная), полностью металлическую с нержавеющим лезвием. Отдали около сотни рублей.
Могу сказать, что овощечистка из нее хоть куда) Не покореженные природой и твердые овощи она чистит очень хорошо. Нужно только следить, чтобы не засорялось пространство между лезвием и рамкой-держателем лезвия. В этом вопросе поперечное расположение лезвия выигрывает. Но держать ее как нож мне все равно нравится больше, чем как станок для бриться). Пробовала на картофеле - или слишком дряблый или слишком округлый - кусочки шкурки были сантиметра 2 в диаметре, если вообще отрезались. Свекла тоже не поддалась - очень плотная кожица.
Кроме собственно очистки можно нарезать длинные полоски овощей на салат. Огурец, кабачок, морковь - запросто.
Так что в борьбе за здоровый образ жизни можно обойтись малыми жертвами и за 10 секунд получить сочную морковку на полдник. Устройство овощечистки не позволит порезать пальцы, поэтому можно приучать ребенка самостоятельно чистить что-нибудь в качестве помощи маме.
Если не мыть лезвие после использования, сталь приобретет оттенок овощей. У нас желтоватый) Ну и со временем она, конечно, затупится, и скорее всего, пойдет на свалку. Сомневаюсь, что кто-то точит такие лезвия.
Если у вас был негативный опыт покупки овощечистки - попробуйте эту, и, возможно, она вас удивит.
