Совсем недавно обратила внимание, что продукция в сетевых магазинах "ВкусВилл"/"Избенка" может со временем изменяться по своему составу или качествам не меняя при этом названия. И это очень неудобно и неправильно. Ведь многие люди приходят к выбору того или иного продукта путем долгого поиска и изучения состава, а затем платя довольно немаленькие деньги надеются получить продукт в заявленной версии. Мне, например, трудно при каждой покупке вооружаться лупой и снова изучать состав и заявленные свойства продукции. Изучив один раз, я ориентируюсь на производителя товара, а не на продавца. Так вот, с некоторыми продуктами, предлагаемыми в сетевых магазинах "ВкусВилл"/ "Избенка" все очень сложно по причине того, что каждый товар может поставляться разными производителями, при этом "информация на сайте по продукту может незначительно отличаться" от данных, которые представлены на этикетках товара, выставленного на прилавках магазина.
На примере сосисок "Куриных" хочу показать читателям, что информация о продукте на этикетке и в каталоге на сайте магазина может ЗНАЧИТЕЛЬНО различаться. И вариантов различий может быть, как я понимаю, столько же, сколько производителей этого товара. И это очень странно, потому как получается, что каждый раз вы покупаете разный продукт.
Вот, например, что заявлено на официальном сайте сети магазинов для здорового питания "ВкусВилл"/ "Избенка" по-поводу состава и пищевой ценности продуктов в расчете на 100 г куриных сосисок:
Состав:
мясо куриное с кожей, натуральное молоко, яичный порошок, соль, вода, цитрат натрия (стабилизатор), сахар, кардамон, мускат
Пищевая ценность на 100г:
белки 17 г, жиры 5 г, углеводы 1 г; 121 ккал
Тут конечно возникает вопрос, если жиры, белки и углеводы вместе составляют 23 г из 100, что же тогда входит в остальные 77 г. Но, такие сосиски покупали многие граждане, сидящие на низкоуглеводной диете с контролем жиров.
А вот куриные сосиски, купленные мной совсем недавно в одном из магазинов "ВкусВилл"
Производителем данного товара значится ООО "Первый мясокомбинат"
ООО "Первый мясокомбинат". Россия, 603041, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, пр-т Молодежный, д.92
Так вот, по составу и пищевой ценности купленные мной сосиски согласно этикетке значительно отличаются от заявленных на сайте. Судите сами.
Состав:
мясо куриное кусковое безкостное, , филе грудки куриное, вода питьевая, молоко коровье питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5%, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72%, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, глюкоза, экстракты пряностей (орех мускатный, перец черный)
Пищевая ценность на 100г:
белки 13 г, жиры 19,8 г,
Энергетическая ценность:
953,6 кДж/ 230,2 ккал
Как видите, состав продукта и его пищевая ценность согласно этикетке изменился существенно. Энергетическая ценность продукта увеличилась почти в два раза. Показатель жиров увеличился почти в 4 раза (!), с 5 г до 19,8 г. Диетический продукт, таким образом, превратился в жирный.
Купленные мной куриные сосиски изготовлены в соответствии с СТО 74442452-012-2017. Тут хочется отметить, что в соответствии с таким же СТО Производитель (ООО "Первый мясокомбинат") выпускает - сосиски под названием "Переменка", где помимо прочего заявлены мясо говядины и соевый белок;
- ветчину "С индейкой", в составе которой нет ни курицы, ни говядины, а только индейка.
Мною было куплено в этот раз две упаковки сосисок разного веса. В каждой пачке было по 6 штук. Каждая сосиска имеет дополнительную упаковку из целлофановой пленки, которую я всегда перед готовкой снимаю. После варки по консистенции сосиски куриные оказались мягкими, не резиновыми. А вот вкус у сосисок оказался абсолютно невнятным. Было полное ощущение, что мы едим дешевую вареную колбасу.
Данный продукт продается по цене из расчета 668 рублей за кг. На мой взгляд, стоимость завышена.
Принимая во внимание игры с составом и пищевой ценностью продукта, а также соотношение его цены и вкусовых качеств, покупку куриных сосисок в магазинах "ВкусВилл"/ "Избенка" рекомендовать не могу.
