Игристое вино Aristov Cuvee Alexander Rose de Pinot экстра брют - отзыв

Я давно планировала познакомиться с этими винами, уж слишком для меня они выбиваются внешне из всех линейки Aristov. Cuvee Alexander есть в белом и розовом исполнении, купить можно во многих магазинах розничной торговли или официальном магазине-бутике Шато Тамань. К примеру, в Алкотеке я часто вижу на них акции, сегодня хочу поделиться впечатлениями о розовом Aristov Cuvee Alexander Rose de Pinot экстра брют, которое покорило меня не с первого глотка. Но, распробовав вино, оторваться и устоять перед ним уже сложно.

Аристов Кюве Александр Розе де Пино описание:

Игристые вина «Аристов. Кюве Александр» - результат совместной работы «Кубань-Вино» и известной итальянской компании «ENOFLY». Руководитель и энолог компании Лука Заваризе совместно с нашей командой виноделов провели тщательную селекцию и оценку и предложили использование ряда сортов, которые позволят добиться идеальных органолептических характеристик. Розовое "Аристов. Кюве Александр. Розе де Пино" приготовлено из благородного сорта Пино Нуар в традиционном французском стиле Rose, который вопреки любым веяниям моды остается наиболее популярным среди ценителей. Игристое проходит выдержку на осадке согласно классической технологии и обладает цветом лепестков розы, красивой равномерной «игрой», ароматом ягод, тонов джема, ликера и фиалки. Вкус тонкий, живой и полный спелых фруктов со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Внешнее исполнение мне нравится на 100%. Вместе с красивой общей картинкой, в бутылке уделено внимание деталям, шрифтам, смотрится очень привлекательно и эстетично. Если сравнивать белое и розовое вина, то в данном случае именно розовое меня привлекло больше всего.

Все тот же восторг сохранился от откупоривания бутылки. Эстетичность сохранена во всем, пробку я даже оставила для коллекции (хотя не имею такой привычки), она слишком хороша:

Но за таким приятным оформлением сперва у меня были странные впечатления от самого вина. Оно показалось мне слишком кислотным и интенсивным, чего я не ожидала. Надо распробовать. Первое впечатление может быть обманчивым. И именно так произошло с этим вином. В последствии мы пришли к заключению, что это одно из самых вкусных и неординарных вин, которые были опробованы за последнее время и я однозначно буду покупать его еще и рекомендую другим к покупке! За счет чего же создалось такое двоякое впечатление? Мне кажется, оно просто выбивается из моих представлений о вине и тех, напитков, которые я покупаю обычно. И не лучшие впечатления изначально еще до окончания бокала вознесли его в верхние строчки моего личного рейтинга вин. Также хочу отметить особый эффект от него - оно прекрасно поднимает настроение, в меру кружит голову, но задает отличный счастливый фон для вечера! Время с ним действительно пролетело просто на ура! В связи с этим, я бы порекомендовала его для вечеринки в кругу близких людей или веселого ужина с компанией, оно гарантированно поднимет градус настроения.

Что касается его дегустационных характеристик. Как я уже сказала, это вино "с характером", не факт, что оно понравится каждому, но я уверена, что равнодушным оно не оставит никого, оно запоминается в любом случае. Изначально противоречивые чувства в конце концов безоговорочно склонили меня в его пользу. Цвет насыщенно-розовый, не "романтичный и девичий", а больше уходит в оранжевые тона. При наполнении бокалов игристое сильно пенится, пузырьки средние, уходят не моментально, а плавно.

Ароматное, запах легкий, весенний, спелый. Напоминает цветущие деревья и созревшие фруктовые плоды. Аромат не столь удивил меня, как вкус. По началу он показался мне тяжеловатым для розового экстра брюта, как будто навязчивый и уж точно не легкий. Я не могу назвать его свежим, он довольно интенсивный и нестандартный, здесь 50:50 - он либо вам понравится, либо игристое "не ваше". Мне понравилось, но не с первого глотка, и пока я его не распробовала, не могла оценить по достоинству. Но поняв его вкус, все становится на места - и почему цена немного выше всех в линейке (порядка 700-800 руб.) и почему оно отличается дизайном. Вкус не "мягкий", а интенсивный и как будто заявляет о себе с первого глотка - вот таким я буду.

Цветочно-цитрусовый букет, тяжелый и навязчивый, который плавно рассеивается в длительном послевкусие и остается надолго после того, как вы сделаете глоток. Для меня под большим вопросом, стоит ли делать такие подарки (если вы хотите его подарить кому либо) - тут можно прогадать. Но оно будет приятным открытием, если вы распробуете игристое и возьмете на заметку для себя. В последствии можно побаловать себя таким вином. По этой же причине "не универсальности" с осторожностью его стоит брать для больших праздников на стол. Поэтому я и написала в начале о близком круге друзей, а не юбилее, где оно может понравится не всем. На вопрос брать или не брать - однозначно да, попробовать стоит!К вопросу сочетания с блюдами, тут выбор очень широк. Его можно открыть к запеченной утке, белому мясу, любым сырам (если совсем классика и в качестве закуски). В моем случае как обычно в ход пошли мои любимые морепродукты и универсальная фунчеза - лучше дополнения к розовым винам я не знаю (если не считать креветок и лангустинов). Пара подошла очень хорошо, морепродукты никак не испортили вкуса вина, а фунчеза как бы незаметно отошла на второй план, дав насладиться прекрасным игристым. Хочу дополнить, что вино не вызвало ассоциаций "девичника", как это часто случается с розовыми игристыми, а наоборот, оно как мне показалось больше мужское или подойдет для романтического ужина пары. Мне оно запомнилось, попробовать рекомендую обязательно. Если вы любите открывать новые интересные напитки, ищете смелые и необычные вкусы - оно вам понравится.

❤️ Всем спасибо за внимание!

Обо всем что касается поесть и выпить тут.

П.с. сколько можно заработать на айрекомменд - мой опыт