Все любители глазированных сырков наверняка знают, что несмотря на огромное количество товара на прилавках, найти по настоящему вкусный продукт не так уж и легко.
Под красивой упаковкой, чаще всего, вкус творожных сырков далёк от описания самого продукта, а его качество и аромат оставляют желать лучшего.
Но недавно мне посчастливилось попробовать глазированный сырок от ТМ «Минский молочный №1», который приятно впечатлил меня своим вкусом икачеством изготовления.
Сырок творожный глазированный «Минский молочный №1» Элитный, с орехом, 20%
Бренд - Минский молочный завод №1
Производитель - ОАО «Минский молочный завод №1»
Страна производитель - Беларусь
Масса продукта - 38 грамм
Срок годности - 30 суток
Название такого сырка буквально наталкивало на мысль о высоком качестве и натуральности всех используемых ингредиентов.
"ЭЛИТНЫЙ" сырок, в моём понимании, просто не мог содержать в себе заменителей молочного жира и пальмового масла, а глазурь не должна была быть изготовлена без масла какао и самого какао-порошка.
А так как в начинку творожного сырка должен был быть добавлен лесной орех, то конечно же я ожидала распробовать кусочки лесного фундука или на крайний случай увидеть в центре творога ореховую пасту.
Поэтому, я очень надеялась, что вкуспродукта меня не разочарует, а все заявленые ингредиенты будут добавлены в натуральном виде, а не только в качестве ароматизаторов.
Но прочитав на этикетке состав глазированного изделия от ТМ «Минский молочный №1», я немного успокоилась, затем даже обрадовалась и купила сразу несколько сыночков).
Состав:
Творог, шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин), сахар, масло из коровьего молока, ядро ореха (фундук) дробленое, ароматизатор ванилин.
Список ингредиентов оказался максимально простым и понятным.
Да и весь состав уместился всего в одну строку, а не на целую упаковку. доступным и натуральным.
В составе не было добавлено заменителей молочного жира, да и в целом кроме творога, масла, сахара и ореха в перечень не входило ничего другого))).
Такой творожный сырок я даже предложила бы своим детям, правда, когда бы они научились жевать и держать кусочек самостоятельно).
Вот так выглядел "Элитный" сырок без этикетки:
Маленький квадратик массой в 38 грамм целиком и полностью покрытый слоем шоколадной глазури.
Конечно, вес в 38 грамм меня немного развеселил. Помню когда-то практически любые сырки весили по 100 грамм (но это было когда-то).
Шоколадная глазурь оказалась очень вкусной и податливой.
Кусочки шоколада не скалывались и не отпадали от творога, а плотно прилегала к молочной основе со всех сторон.
Внутри сырка находилась следующая "картина":
Действительно присутствующие дробленые орешки фундука, причём в достаточном количестве.
"Внутренняя" часть сырочка меня очень порадовала).
Я ожидала куда меньшего количества, а то и полного отсутствия орешков для начинки.
Фундук приятно похрустывал и хорошо сочетался со взбитым творогом, при этом во всей массе мне, к счастью, не встретилось скорлупы или ореховых перегородок.
Творожная часть была идеально перебита и не ощущалась, как творожные зернышки или крупицы.
Масса была нежной и однородной, а не расслаивающейся на масло, сыворотку и сахар по отдельности.
По своей сладости сырок можно отнести скорее к более сладким вкусам, нежели к нейтральным.
Но приторности или излишней слащавости всё же не получилось.
Пара таких сырков спокойно заменит десерт или поднимет настроение, правда, суточную калорийность это тоже "пошатнёт"(.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Ккал - 430
Белки - 10.1
Жиры - 27.9
Углеводы - 35.1
ВЫВОД
Вкусные творожные сырки с натуральным составом и допустимыми ингредиентами.
Приятный вкус творога, хрустящие лесные орешки и мягкая глазурь полностью оправдали мои ожидания.
Рекомендую попробовать творожный глазированный сырок "Элитный" от ТМ «Минский молочный №1».
Благодарю за внимание!
