Когда решила написать свой отзыв о чизкейках Mirel, мне захотелось немного узнать историю возникновения чизкейка. Чизкейк (с английского языка cheese - сыр, cake - торт) – изысканный десерт, который обойдет по своему вкусу очень многие торты. Я нашла очень интересный факт «когда римляне завоевали греческую империю, одной из вещей, которые они взяли с собой был рецепт чизкейка». Попробовав бесподобный чизкейки от Mirel, я прекрасно понимаю, что рецепты приготовления можно отнести к сокровищу! . Чтобы разобраться во всех вкусах, я решила попробовать сравнить сразу три чизкейка Mirel. Начну сначала с классического чизкейка. Этот чизкейк от Mirel появился самым первым и давно полюбился всей нашей семьей. Внешний вид – сырный пирог, без различных узоров и вкраплений. Очень тонка прослойка пирога. Творожный сыр поразительно нежен, очень похож на суфле. Края пирога настолько тонкие, что создается впечатление, что весь чизкейк это даже блин с начинкой из творога и сыра. Что сказать, классика остается классикой. Везде. Всегда. Чизкейк с черникой внес разнообразие не только в десерт, но и в сам вкус. Лично для меня он является фаворитом (хотя повторюсь, мои родители выбирают классический чизкейк несмотря ни на какие вкусы ягод). Дизайн чизкейка с черникой украшен звездочками из черники. И внутри, конечно же, встречается прослойка черники. Творожный сыр, который по-своему уже является сладким, прекрасно оттеняет черника, добавляя вкусу нотку кислинки. Очень сочный вкус черники в прослойке пирога. Сплошное блаженство) Чизкейк с малиной – еще один необычайный вкус. Тут уже могу сказать, что наши детки без ума от чизкейка с малиной. Дизайн чизкейка с малиной – хаотичные волны малины по всему пирогу. Этот чизкейк напоминает вкус лета, млинового варенья и я бы даже сказала домика в деревне). Как-то настолько расслабляешься и наслаждаешься вкусом чизкейка, что не замечаешь ничего вокруг. Теперь обобщу несколько критериев - все три чизкейка пропитаны очень хорошо, чувствуется нежность, такое ощущение, что они даже вымочены в молоке или сливках. - все чизкейки - это идеальный десерт под чашечку кофе или чая. - не содержат ГМО - хотелось бы отметить небольшой минусик, что в чизкейках очень приторный вкус (причем это в черничном и малиновом, в классическом сладость в меру) не знаю с чем связано, возможно из-за добавления ягод. Может стоит добавлять немного меньше сахара (хотя дети в восторге от очень сладких чизкейков). - чизкейк напоминает домашнюю выпечку, сладкий пирог, поэтому, это ощущение всегда вызывает какое-то тепло родного дома, воспоминания о бабушке. И в тоже время является одним из современных европейских десертов. -великолепно будет смотреться даже на праздничном столе вместо именинного торта - масса нетто: 500 гр. Мне кажется, для этого десерта идеальный вес, потому что всегда хочется пробовать его снова и снова (даже ежедневно). Как пожелание - нужно пробовать новые сочетания вкусов: с шоколадом, миндалем, клубникой и т. д. Уверена, что каждый такой вкус чизкейка Mirel найдет своего любителя. Напоследок, 30 июля - День Чизкейка. Теперь я знаю, как буду праздновать этот день, наслаждаясь чизкейками от Mirel! Чего и Вам желаю!
