Кофе молотый Dallmayr Prodomo - отзыв

Мне повезло – я нашла свой идеальный кофе. Только разве можно остановиться и не продолжать пробовать новое? Когда столько разных марок и сортов кричат с прилавка, - Купи меня, я классный, я понравлюсь тебе! Учитывая моё просто нездоровое пристрастие к контрабандным товарам, кофе-новинки я ищу на раскладках и в отделах «товары из Европы».

Dallmayr prodomo, молотый, 100% арабика, упаковка 500 грамм, 160 гривен цена, вероятнее всего попал в Украину именно так. Раньше я его не видела, хотя упаковка такая заметная. Да и фото из других отзывов, где писали, что он был куплен просто в супермаркете немного другие. Там просто и лаконично, а у меня на пачке сзади просто дворец какой-то, да ещё и во время приёма. Такая разница может быть из-за изменения дизайна, а может у меня версия, изначально не предназначенная на экспорт.

Dallmayr prodomo (расфасован в Мюнхене, Германия) обладает многими достоинствами, но не все они меня устраивают. Вероятнее всего, я не куплю его больше, но многим он понравится.

Пачку не надо разрезать. Чтобы открыть надо оторвать верхнюю этикетку и потянуть за края. Раз – и готово. Остаются удобные ровные срезы, за которые не цепляется порошок при пересыпании. Несомненное достоинство.

Когда открываешь, комнату сразу наполняет аромат. От того, что мне приходилось пробовать раньше, его отличает кислинка и выраженная фруктовость. Чётко слышно то ли домашнюю курагу, то ли сушёную вишню. Не знаю, насколько это хорошо, при заваривании фруктовая нотка прячется.

Кислинку в кофе я не приемлю. Здесь она соответствует заявленным на пачке трём баллам и вызывает неприятия. Хотя совсем без неё было бы лучше. Степень обжарки тоже тройка и мне такое нравится. Интенсивность аромата заявлена как четвёрка, но сравнить не с чем, подобная шкала не у всех производителей.

Кроме аромата мне необходима в кофе горчинка. Степень горечи не обозначена никак, но по вкусу она полегче, чем я люблю. Однако пить можно.

Способ заварки. Dallmayr prodomo категорически не желает полноценно завариваться в чашке. Хоть крутым кипятком заливай – не выйдет. Поначалу я даже думала, опять гадость попалась, никакого вкуса, пенки нет, насыщенности нет. Отогнать подобную мысль помог аромат и большое количество позитивных отзывов.

Решила заварить в турке и всё получилось. И пенка была, и насыщенность, и горчинка, которой поначалу не чувствовалось совсем. Вкус хорош и просто так, и с молоком, но всё-таки не то, что я люблю.

После заваривания в турке выяснилась ещё одна особенность этого кофе. Он довольно-таки крепкий, содержание кофеина высокое. Постоял, хорошо настоялся, отдал всё что полагается и вызвал хорошее такое сердцебиение. Хоть я и кофеман, но подобное встречала лишь однажды, с Эспрессо от Bank of cofe (во Львове фасуют).

Достоинство или недостаток? Расходуется экономно, ведь кладёшь меньше, но и переборщить легко, а сердце крепкое не у всех.

Итого. Достоинства – качественный кофе с насыщенным вкусом и адекватной ценой. Легко открывается.

Недостатки – соотношение горчинки и кислинки не так как нравится мне, но это только вкусовщина. Требует заваривания в турке, а с утра мне надо побыстрей. Однако не все живут в таком темпе. Достаточно крепкий и вызывает сердцебиение. Вот здесь нужна осторожность, особенно людям со слабым сердцем.

В общем – рекомендую. Всё что надо знать про Dallmayr prodomo я рассказала, а выбор каждый сделает для себя сам.

Другие кофейные отзывы.

1. Himmel Kaffe silber.

2. Movenpick.

3.Одесский кофе