Точилка для ножей настольная Zwilling J. A. Henckels Точило черное — отзыв

• ВПЕЧАТЛЕНИЕ​

Обычная ручная точилка. Быстро точит нож снимая часть металла за счет твердых колец внутри себя.

• ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

​Очень часто с удовольствием используется женщинами из-за простоты процесса. Вставил нож в отверстие и тяни на себя. Ни угол заточки выставлять не надо, ни беспокоится еще о чем-нибудь.

Для дешевых ножей из мягкой нержавейки очень хорошо подходит.

Для дорогих процесс заточки становится более трудным из-за повышенной твердости режущей кромки.

Недостатки.

Так как заточка происходит снятием слоя металла - нож быстро сточится, дорогой нож будет жалко. Дорогие ножи вообще лучше точить керамическим мусатом, не прилагая сильных физических усилий.

• РАЗНОЕ

​Дешевые ножи лучше точить бруском, у них тогда на лезвии пила образуется, а дорогие лучше править мусатом.