Сегодня я хочу рассказать о легендарной ножевой марке - Близнецы!
Один из столпов золингеновских ножей, второе место по качеству, второе место по древности производства, предмет особой гордости г.Solingen - фирма Zwilling J.A. Henckels AG!
В начале своей истории Хенкельс (средние века) прославился отменной ковкой оружия и лат, при Гитлере снабжали армию холодным оружием и спецсредствами, сейчас один из МИРОВЫХ лидеров ножевого производства, недавно освоили производство металлической посуды, но об этом напишу в следующий раз.
Итак нож для хлеба(на снимке профессиональный, кованный).Нож изготовлен со всей немецкой тщательностью (в Германии культ хлеба и цена хлебного ножа, например фирмы Гюдэ, доходит до 1200 евро). Отлично сбалансирован, антискользящая рукоять, защитная гарда (от порезов). Благодаря серейторной заточке нож всегда остается острым ( Напомню - нож хлебный, а хлеб режут только на дереве, а не на стеклянных досках и керамических тарелках).Щечки рукояти крепятся на 3 заклепках, что также способствует его долговечности. По сути - вещь вечная, вы его передадите своим детям, а они своим! И он все время будет актуальным. Стоимость прокатного ножа в районе 30, а кованного 70 евро.
При покупке обратите внимание!!! На лезвии настоящего немецкого ножа ближе к рукояти, перед близнецами, ВЫТРАВЛЕНА(!!!) надпись:zwilling j.a. henckels SOLINGEN germany, на ножах китайского производства слова золинген нет.
Будут вопросы - пишите!
