Мюсли Matti С ежевикой и малиной — отзыв

Здравствуйте!

В нашей семье сложилась традиция - каждую пятницу мы закупаем продукты для детей на выходные. Кроме старшенького, у нас есть 2 коши и племянница. А я в выходные редко бываю дома, поэтому полезных вкусностей нужно впрок. Особенно нам понравилось покупать мюсли Матти с яблоком и орехами. Просто ближайший магазин - Пятёрочка, и там всего 2 вкуса, ореховые нам нравятся больше.

Но мы попробовали и новый вкус с ежевикой и малиной. Отзыв хочу посвятить именно этому продукту. Заодно расскажу, что мы делаем с мюсли, чтобы они не надоели.

Производитель: Завод Пак Тайм. Бренд: Matti. Страна: Россия. Вес: 250 граммов в 1 пакете. Цена: 60-120 рублей (в зависимости от магазина). В Пятёрочке я покупаю их не дороже 80 рублей, но можно заказать с доставкой, выйдет чуть дороже. Например, за 94 рубля на озоне.

Мюсли Matti Ежевика и Малина 250г - это сухой сбалансированный завтрак, приготовленный из финских овсяных хлопьев с добавлением воздушного риса, кукурузных хлопьев и ароматных сушеных ягод. Цельные злаки богаты клетчаткой, витаминами и минералами, они с самого утра настраивают правильное пищеварение и очищают организм от шлаков; ежевика укрепляет иммунитет и улучшает работу сосудов головного мозга; а малина восстанавливает сердечный ритм и снимает нервное напряжение. Такие мюсли прекрасно сочетаются с молоком, натуральным йогуртом и кефиром. Продукт регулярно проходит экспертизу качества в финской лаборатории.

Упаковка/саше

Мюсли продаются в красивом и увесистом пакете с зип-застёжкой. По размеру это стандартный пакет для такого рода продуктов. Или как самый большой пакет кофе. Или как упаковка от каких-нибудь круассанов. От тех, что я пробовала ранее, он отличается цветом.

То есть, оформление Матти почти всегда одинаковое (сверху логотип, внизу рисунок), но цветовое решение зависит от наполнения. Ежевика и малина - ягоды, поэтому цвет пакета ягодный, тёмно-малиновый.

На лицевой же стороне есть пояснения о составе, а основным ингредиентом заявлена овсянка (один из полезнейших компонентов любых мюсли).

В качестве рисунка и есть овсяные хлопья с ягодами. Но здесь нарисованы цельные ягоды, хотя в мюсли их быть не может (только кусочки в виде, например, цукатов).

Самый верх пакета запаян наглухо, так что можно не переживать за правильное хранения. Об условиях хранения я расскажу ниже.Чтобы начать пользоваться зип-замком, нужно оторвать краешек пакета.

Для этого по бокам есть небольшие насечки. Отрывается линия края легко, продукт не рассыпается.

На обороте упаковки есть вся информация о продукте. Состав, линейка вкусов, содержание, БЖУ и т. д.

А часть информации продублирована и на дне пакета. Тут есть несколько языковых вариантов. Я всё это уже тысячу раз читала, поэтому в написанное не вникала.

Мюсли Matti С ежевикой и малиной

 

Мюсли Matti С ежевикой и малиной

Мюсли

Мюсли Матти в моих глазах выигрышнее, чем их более бюджетный аналог. Просто даже не глядя на красоту упаковки, можно уловить аромат. Открываем пакет, а хлопья уже источают нечто ягодно-вкусное, этакое ароматное облачко, навевающее аппетит.

При этом аромате даже взрослому устоять сложно, что уж о детях говорить. Даже кошки суют свои усы понюхать эту прелесть. Аромат не химический, не компотный, и не плотно-джемовый, а такой, нежный, мягкий, как из корзинки с малиной.

И уже в таком виде хорошо видна текстура продукта. Невооружённым глазом видны овсяные хлопья. Иногда попадаются прям очень геометрически правильные геркулесинки, как в детстве.

Продукт выглядит чистым, пыли нет даже на стенках фольгированного изнутри пакета. Но крупинки все разной формы. Я вот увидела 3 вида крупинок, и овсянка - 1 из них.

Вторым в глаза бросаются крупинки из ягод. Малина видна в виде ярко-розовых крошек. По размеру они чуть меньше гречки, наверное, но они очень яркие. И особенно хорошо изх видно в заваренном виде.

Ежевичинки чуть темнее и чуть мельче, и по содержанию их тут меньше, чем малин. Но зато их вкус раскрывается ярче. Но о вкусе чуть ниже.

В целом мюсли аккуратно выполнены, без муки и пыли, осадка и мусора. Каждая крупинка видна, каждую можно выбрать из общей массы и рассмотреть.

А попытка пошерудить сухой продукт не даёт пыли и на руках. Это очень ценно в сухом продукте.

Воздушные шарики (наполнитель мюсли) выглядит вот так:

Состав продукта

Состав простой и понятный:

• Хлопья овсяные,
• сахар,
• патока карамельная,
• масло растительное,
• пшеница воздушная шарики (мука пшеничная, сахар, мука рисовая, отруби пшеничные, соль, солод ржаной),
• мука пшеничная,
• малина сушеная,
• ежевика сушеная,
• сухой сок малины,
• ароматизаторы («Лесные ягоды»,
• «белый шоколад»)

Мне нравится, что здесь не просто список компонентов с перечислением злаков, а также структура создана таким образом, что я всё понимаю. Немного не поняла только ароматизатор, идентичный шоколаду, ну, не уловила я его вкус. Но вот всё остальное я хорошо осязаю и чувствую вкус.

После прочтения состава внешний вид мюсли становится ещё понятнее.

И ещё нюанс - в отличие от моего привычного вкуса здесь нет половинок арахиса, а значит, эти мюсли можно давать племяшке без страха, что она поперхнётся.

БЖУ и калорийность

На упаковке и сайте производителя:

• Калории - 390 (15.6%)
• Белки - 7,5 г (10%)
• Жиры - 13 г (15.7%)
• Углеводы - 62 г (16.9%)

Когда я видела в составе патоку и сахар, думала, что углеводов будет значиться больше, но нет, вполне приличное соотношение, а главное - всё обусловлено. Да и калорийность - вполне себе нормальная для семей, например, с детьми. А если хочется завтрак посытнее, то это можно всё создать с помощью дополнительных ингредиентов. Расскажу об этом чуть ниже.

Как их есть

Прелесть мюсли в том, что их можно есть так, как удобно. Можно вскрыть пакет и грызть крупинки, доставая руками

Но это для совсем ленивых. А если вы на ПП, или у вас есть дети, которым нужен полезный и привлекательный завтрак, то вам пригодятся примеры.

1. Ленивое заваривание

Так делает мой ребёнок, когда остаётся дома один. Тут 2 варианта - залить мюсли тёплой водой или поставить мюсли в микроволновку.

Тёплую воду я оставляю заранее, чтобы к завтраку она подостыла. В итоге к пробуждению вода уже комфортной тмпературы. Ребёнку нравятся мюсли, которые поразбухали в течение минут 10-15. Они становятся уже похожими на овсянку, только без скользкости. А я люблю больше хруста. Поэтому в этом способе я выдерживаю максимум 5 минут.

2. Мамино заваривание

Грею молоко в сотейнике (если пастеризованное). А если цельное, то сначала кипячу заранее, а потом делю часть для мюсли, а часть для какао. Просто насыпаю в мисочку сухой продукт, а сверху заливаю тёплым молоком. Выжидаем так же по вкусу.

Даже слабо заваренные мюсли будут комфортными по текстуре. Они не станут прям овсянкой-овсянкой, склизкой и скользкой, но и не будут хрустеть, как шоколадно-кукурузные шарики.

Иногда, если нужно утяжелеть завтрак и сделать его более плотным, добавляю в свою миску кусочек сливочного масла. У нас производят масло специально для ПП (якобы оно особо полезное). Ни сахара, ни соли сюда добавлять не нужно. Мюсли уже готовы к употреблению.

3. Ленивый, но долгий способ

Это для тех дней, когда у нас маленькие гости. Я покупаю йогурт в тетрапаках. Он кажется более полезным, в нём мало крахмала и у него приятная сладость, без перенасыщения. Просто заливаю нужное количество мюсли йогуртом и даю также постоять минут 10-15. Завтрак кажется чуть слаже, чем обычно, а ко вкусу мюсли добавляется вкус йогурта.

Упаковки 250 граммов хватает на 1 завтрак, если в доме гости. Или на все выходные, если меня нет дома и без гостей. Да, мы много едим.

4. Мой фирменный способ

Я делаю домашнюю ряженку. Для этого покупаю только цельное проверенное молоко и закваску. Молоко заранее кипячу целиком, полностью убирая пенки. Закваску беру в рюмочках, чтобы за 1 раз ушла вся покупка (около 50 рублей выходит).

Беру ряженку, наливаю в 1,5-литровую банку, добавляю маленький пакетик ванилина (не сахара), чайную ложка мёда и маленькую пачку обезжиренного творога. Всё это хорошо перемешиваю миксером до тех пор, пока объём бело-розовой штуки не поднимется на пару сантиметров. Выкладываю столовой ложой в креманки, сверху мюсли толстым-толстым слоем, а сверху джем (можно просто варенье, но тогда соотношение углеводов сильно увеличится).

Едят этот завтрак-десерт за минуту, это очень вкусно и нежно. Так дитя можно заставить есть несладкий творог, а мужчину - сухие мюсли. Поверьте, потраченные 15 минут это стоят)

Фото не будет, для этого не осталось сухого продукта, я не успела.

5. В выпечке

Я так делала несколько раз. Пробовала в тесто для овсяного печенья класть целиковые мюсли, но меня не тронуло. Потом я немного молола мюсли в кофемолке (до размеру пшённой крупы примерно), но можно оставить и так. В ежевике-малине нет арахиса, поэтому твёрдых крупинок не встретится. Просто выпекаем печенье как обычно.

Или можно уже заваренные мюсли добавить в любую другую кашу или тесто для любого печенья. На моём опыте дети ели даже тюквенное пюре, в которое я намешивала мюсли. И это, кстати, вкусно даже для меня. И там можно вообще даже мёд не класть, и так получается достаточно сладко.

Все мюсли, с любым вкусом мы едим без хлеба и плюшек.

Вкус мюсли

Как я уже говорила, аромат у мюсли сильный и натуральный. И вкус такой же! Чисто теоретически я должна ощущать овсянку, но я ощущаю вкус малины, послевкусие ягод, и параллельно ощущаю текстуру чего-то вроде воздушного риса. Хрупкое и жёсткое, но не твёрдое, поддающееся во рту.

Есть привкус овсянки, но не как в каше, а как примерно послевкусие овсяного печенья (того, что с изюмом). Даже в сухом продукте чувствуется небольшая сладость, а особенно ярко-сладкими кажутся кусочки ягод.

Я раньше думала, что если добавить в мюсли что-то другое, то вкус быстро перебьётся, но нет. К примеру, тыквенное пюре, ряженка и молоко только усиливают вкус ягод и овсянки. Перебить вкус можно йогуртом с абрикосом, но так я не вижу смыла выбирать вкусы. Предпочитаю чистый вкус этих мюсли, они достойны этого.

Как хранить

Всего 2 условия хранения:

Температура хранения макс.25 ℃

Срок хранения12 месяцев

Впечатление и выводы

Мюсли Матти с ежевикой и малиной - яркие и чистые. Вкус овсяных хлопьев - это вкус здоровья, а украшают это всё кусочки натуральных ягод. Их можно есть практически в любом виде, хоть сухими, их любят дети, мимо десертов с этим продуктом не проходят мужчины.

Оформление у продукта очень приятное, яркое, а пакет снабжён зип-застёжкой. Справиться с упаковкой и приготовлением сможет даже ребёнок. И их можно покупать без страха за ПП, тут всё неплохо сбалансировано даже для детей. А цена вполне доступная, к тому же продукт можно купить в простом продуктовом магазине.

Всем рекомендую!

И спасибо, что дочитали! Я всё)