Мой муж работает на металлургическом предприятии, ходит на работу по сменам. Вышло так, что на 8 марта он работал в утреннюю смену, и приготовление праздничного ужина было на мне) Чтобы скрасить "несанкционированное" стояние у плиты я решила прикупить свой любимый напиток- Сидр) В ближайшей Пятерочке было 2 вида: Лис в ж/б и Сомерсби в стекле. Я уже покупала Лис, он мне не понравился, очень сильно ощущался спирт, и я решила попробовать Сомерсби, о нем сегодня и расскажу.
?ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ?
Название. Сидр газированный сладкий "Сомерсби" "Somersby". Пастеризованный.
Производитель. ООО "Пивоваренная компания "Балтика". Санкт-Петербург
Объем 0,44 л.
Состав.
Вода питьевая очищенная, концентрированный яблочный сок, сахар, регулятор кислотности- кислота лимонная, антиокислитель- пиросульфат натрия. Приготовлено из восстановленного яблочного сока.
Алкоголь- 4,7% об.
?ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ?
Бутылка из прозрачного стекла. Этикетка из бумаги, не броско оформленная, в приятных цветах.
Сидр Балтика яблочный сладкий Сомерсби ст. 4,7% 0,44
Сзади есть информация о производителе.
Сидр Балтика яблочный сладкий Сомерсби ст. 4,7% 0,44
Сидр Балтика яблочный сладкий Сомерсби ст. 4,7% 0,44
Думала, что крышка будет откручиваться, но нет, пришлось искать открывашку.
Сидр Балтика яблочный сладкий Сомерсби ст. 4,7% 0,44
Цвет у сидра напоминает осветленный яблочный сок или лимонад)
Сидр Балтика яблочный сладкий Сомерсби ст. 4,7% 0,44
У него очень приятный фруктовый аромат. Очень похоже на винный напиток "Рошель".
После вскрытия бутылки произошел лёгкий "пшик" и немного вышли газики. К слову, сидр не сильно газированный, а отличие от того же "Рошель".
?МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ?
Пьется он легко и приятно. Ни спирта, ни горечи совсем не ощущалось, только сладенький вкус.
Сидр осень похож на яблочный сок, в который добавили совсем немного градусов. Кстати, эти самые градусы совсем не ощущаются. Вот здесь и заключено "коварство" сидра? Его можно незаметно выпить больше, чем нужно, т.к кажется, что это вкусный газированный напиток) а потом внезапно можно опьянеть)
Сидр Балтика яблочный сладкий Сомерсби ст. 4,7% 0,44
Но мне это не грозило, т.к я довольствовалась одной бутылочкой, которую с удовольствием растянула на полтора часа.
Но пила я его не просто так, я попробовала с сидром есть мандаринки, мне очень понравилось это сочетание! Было очень вкусно!
Сидр Балтика яблочный сладкий Сомерсби ст. 4,7% 0,44
?ВЫВОД?
Мне очень нравится, что в сидре Somersby совсем не чувствуется спирт ни на запах, ни на вкус. Я думаю, это показатель того, что сырье натурального, живого брожения. Раньше я покупала Очаковский сидр, но его давно нет в продаже, а этот сидр очень похож на него по вкусу. Покупку обязательно повторю)
Если Вы любите яблочный сидр также, как я, то смело могу порекомендовать его к покупке!
Я бы хотела попробовать сделать из своих яблок) очень интересно, получится ли☺️Надо поискать рецепт) А то дома растут 2 яблони, так что основное сырье есть)