В мировом масштабе - уже далеко не новинка, но бисквитное пирожное Milka Soft&Choc только-только добралось до прилавков магазинах в нашей стране... Пирожное Милка заявлено, как аналог бисквитного пирожного Барни и, если честно, я думала, что уж детище известного бренда Milka сможет-то переплюнуть по вкусу химиозного мишку Барни.
Но получилось что получилось.
Я вообще НЕ любитель подобных пирожных... И сама их ем раз в пятилетка, и детям тем более старалась не давать, по крайней мере, до определенного возраста.
Однажды прочитав состав популярных бисквитных пирожных Барни и посмотрев на срок годности, я поняла, что это явно не тот продукт, который стоит покупать на постоянной основе и регулярно им питаться... Возможно, кто так еще считает 
Ведь даже сам производитель пирожного Милка "предлагает" завтракать своим продуктом...
Но, даже по-максимуму придерживаясь "правильного" и сбалансированного питания, иногда тянет на отступления от привычного и хочется какой-то "химиозинки". Отказывать себе в такие моменты я даже не пытаюсь, потому что прекрасно знаю, что чем СТРОЖЕ диета, тем масштабнее и длительнее потом бывают срывы, просто всегда помню, что такие вредные попущения не должны перейти в разряд постоянных покупок + своим рационом я подаю наглядный пример своим же детям. Как бы я не распиналась о том, какая вкусная и полезная морковка и брокколи, если сама рядом буду постоянно есть фастфуд, что будут хотеть кушать мои дети? Правильно - далеко не морковку. А так пока, к счастью, она, как и яблоки-грушки-сливы и т.д. - в списке "любимых перекусов".
Но вот при таком раскладе (нечасто и не замена полезных продуктам), единоразовая покупка "химиозного" бисквитного пирожного или круассана с таким впечатляющим сроком годности, что подобными сладостями вполне можно запасаться впрок на случай сооружения бомбоубежища и наполнения продуктовых складов с расчетом эдак на ближайшие 50 лет... 
И ничего со сладостями за полустолетия не случится...
Вот бисквитные пирожные аля-Барни или Милка вполне подойдут для этих целей - пусть и не особо вкусно, но зато лежит долго и не требует особых условий хранения))
Итак,
- Пирожное Milka бисквитное с кусочками молочного шоколада и шоколадной начинкой
Скажу так... если вы "демонстративно" усердно худеете и хотите, чтобы о ваших ночных "послаблениях" никто из близких не узнал, выбирайте своим "орудием преступления" другие сладости 
У этих пирожных Милка - слишком шелестящая обертка))
Раньше были такие пакетики: прям берешься за его краешек, а он уже весь расшумелся и расшуршался. Прям ходячее палево. Вот обертка у Милка - точно такая же.
Цветовое решение - как и у всей продукции Милка, привычный фиолетовый фон и неизменная бело-фиолетовая коровка в уголке. Но из-за серебристой подложки в этот раз фиолетовый смотрится чуть светлее уже привычного тона, слишком уж бликущим и отсвечивающим. Из-за этого бисквит выглядит немного неприметным на кассе (на фоне, например, того же яркого Барни). Расскажу реальный пример: случайно забрели на практически открытие одного косметического магазина, и уже при расчете возле касс дети заметили стойку со сладостями. Раньше в косм.магазинах там размещали просто какие-то мелкие дребеденьки, вроде копеечных лаков для ногтей или влажных салфеток; дальше это место отдали уже под жвачки или леденцы, поняв, что это будет пользоваться спросом у покупателей, типа, "закину в корзину, пока жду своей очереди на кассе"; дальше там появились разные шоколадные батончики, вроде Сникерс или Твикс, народ не только в продуктовый магазин часто заходит голодным и хочет чем-то быстро подкрепиться, но и в косметическом не прочь захватить батончик; а дальше уже на этом месте появились и некоторые товары для детей, потому что владельцы косметических сетей поняли, что пока мама делает свои покупки, очень уж большой сегмент маленьких "покупателей" остаётся не охваченным. И дети сразу же, благодаря неплохой раскладке товара 
, заприметили на этой стойке возле касс бисквитные пирожные - мишки Барни... А дальше уже мой не их взор упал на пирожные milka, которые, в принципе, были разложены более удачно как раз для детского взора, но из-за менее приметной упаковки детская рука потянулась "вскользь" фиолетовых тусклых шелестячек к более ярким упаковкам мишек Барни, которые лежали намного дальше - то есть, в не самом удобным расположением. В принципе, это немалый повод задуматься для разработчиков дизайна этих бисквитных пирожных.
Думаю, в случае с большой картонной упаковкой этот момент не столь критичен: она-то как раз более заметная и привлекательная для покупателя из-за своей яркости.
Кроме верхней фиолетовой "шелестячки" (как и в том же Барни), в бисквитном пирожном milka предусмотрена картонная подложка-тарелочка, чтобы бисквит не сминался при транспортировке. Если на упаковку кто-то сядет, пирожное это, конечно же, не спасёт, но от валяния в сумке вперемежку с другими предметами такая картонка вполне защитит. Да и если бисквит milka немного примнется, думаю, ничего критического не случится с этой "деревяшкой" Да и вкус это точно не испортит.
На "индивидуальной" упаковке указан состав на нескольких языках, также есть срок годности и пищевая ценность продукта. В принципе, имеется вся основная необходимая информация.
- Внешний вид бисквитного пирожного Милка, аналога Барни:
Вот тут ждало небольшое разочарование... Конечно же, я понимала, что пирожное будет отличаться от того, что изображено на упаковке. То же самое пирожное Барни в реальности и Барни, изображённый на упаковке, например, - небо и земля.
Но в случае с бисквитом milka... как-то уж слишком большая разница. На упаковке бисквитного пирожного Милка изображена плитка, по форме напоминающая то ли гематоген, то ли крохотную бельгийскую вафлю со слабо выраженным рисунком от "вафельницы". В реальности же это оказалась просто "лепешечка", рисунка (который, к слову, находится снизу - со стороны картонки) почти не видно. Но ладно бы только этот момент... слабо выраженный рисунок, конечно же, я бы с легкостью простила)) Но вот вкрапления шоколада (не побоюсь тут подчеркнуть слова производителя о том, что это именно тот вкусный шоколад, который используется в шоколадных плитках milka) очень уж по внешнему виду отличаются от заявленных... По краешкам бисквита эти шоколадные "крошки" растеклись и в некоторых местах даже пригорели. Внутри же бисквитной массы их не так много и они не столь четко очерчены, как на промо-фото.
P.S.: На промо-фотографии шоколадные "потеки" не выглядят горелыми, а просто румяными и аппетитными... а вот в реальности, эх...
Вкусовые свойства бисквитного пирожного milka немного разочаровали... Когда производитель сделал акцент на том, что внутри бисквита будут кусочки настоящего шоколада milka, я как-то не думала, что они будут настолько твёрдыми. Мне эти шоколадные вкрапления показались даже намного более твердыми, чем в том же одноименном шоколаде - кусочки отказывались быстро таять во рту, как привычная Милка.
Да и как-то по общим ощущениям... сюда бы больше вписалась полностью кремовая шоколадная начинка, как реализовали в том же бисквите Барни, чем вот эти твёрдые, слабо поддающиеся разжевыванию куски шоколада.
P.S.: Отмечу, что я ничего не имею против такого сочетания, даже скорее "за" него - например, я очень люблю печенье Эсмеральда, где сочетаются хрустящая масса печенья и мелкие кусочки шоколада. Но в бисквите Милка шоколадные куски же (именно куски, а не кусочки) более крупные, твёрдые и тяжелее продаются разжевыванию. Да и твёрдое печенье и твердый шоколад сочетаются лучше, чем те же твердые кусочки и бисквит, который должен быть мягким.
Не зря я сделала такое акцент на мягкости бисквита и на том, что он "ДОЛЖЕН быть мягким". Ведь производитель обещает нам мягкую массу пирожного... и я настроилась ощутить именно такую нежную, воздушную, тающую во рту консистенцию. Но не тут то было((
Бисквит оказался намного суше и неприятнее, чем ожидалось... (об этом подробнее распишу ниже, ближе к концу отзыва). Заявленной шоколадной "жидкой" начинки вообще мало, она трудно различима в общем вкусе и почти не влияет на мягкость и сочность пирожного. Даже на моих фотографиях шоколадный "жидкий стержень" мало заметен и сливается с шоколадными кусочками.
В общем, "что-то не то", если смотреть на все три компонента, как на единое целое.
Сам вкус у бисквита (если откинуть его сухость и вообще дисбаланс в плане сочетания мягкой и твердой консистенции), достаточно приятный. Несмотря на растительные жиры, он получился без неприятного послевкусия или "душка пережаренного масла". А вот шоколадные кусочки подкачали по вкусу... если внутри это действительно кусочки шоколада milka (пусть и немного твёрже, как мне показалось), то ближе к "оболочке" бисквита (в тех местах, где кусочки шоколада соприкасались с формо)й, они явно слегка подгорели и начали горчить в послевкусии.
С нежностью производитель явно погорячился... не нежно. Не мягко. Даже слегка горько.
Сладость, на удивление, вполне умеренная - не хочется сразу же бежать за стаканом воды или не сладким чаем. Да, нельзя назвать десерты не сладким, но он точно и не приторный.
Общий вкус я бы НЕ охарактеризовала, как именно шоколадный - как-то бисквит отдельно, а кусочки шоколада отдельно. Шоколадная начинка не перетягивает на себя вкус, а я, в принципе, было бы и не против, чтобы именно шоколадные нотки тут солировали
В принципе, упаковка и сам формат бисквитного пирожного milka с шоколадной начинкой рассчитан на то, чтобы брать его как перекус "в дорогу". Но тут опять же вылезло два значительных минуса: бисквит Милка немного крошится, так что ребёнку (если полностью разорвать упаковку, достать бисквит из шелестящего целлофана и дать в руки) не получится съесть его так, чтобы не накрошить на пол. К тому же, руки после поедания бисквита будут весьма жирными - без влажных салфеток тут не обойтись.
- Состав бисквитного пирожного Милка:
мука пшеничная, сироп глюкозно-фруктовый, масла растительные, сахар, продукт яичный, кусочки молочного шоколада (сахар, молоко сухое цельное, какао тертое, масло-какао, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор), вода, агент влагоудерживающий (глицерин), темная шоколадная масса (какао тертое, сахар, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый)), молоко сухое обезжиренное, крахмал пшеничный, молоко сухое цельное, какао-порошок, разрыхлители (дигидропирофосфат натрия, гидрорабонат натрия), соль, ароматизатор, эмульгаторы (эфиры глицерина и молочных и жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот), загуститель (ксантановая камедь).
Такие составы я называю - "вся таблица Менделеева в одном продукте". В принципе, когда покупаешь пирожное с таким "соцветием" всевозможных разрыхлителей, усилителей, влагоудерживателей и т.д., делаешь это "осознанно" и хотя бы рассчитываешь, что вкус при этом будет прям WoW. Не зря же "химией травиться")))
А вот если при таком спорном составе ещё и вкус подводит... тогда зачем вообще покупать подобный десерт? Вопрос риторический.
Содержит пшеницу, глютен, яйцо, молочные продукты, соевый продукт. Может содержать следы орехов.
Аллергикам нужно быть максимально осторожными. Тут не "следы" (как бывает при использовании замешивающих машин для приготовления нескольких десертов), а "полноценное" содержание первых по списку ингредиентов.
Но меня больше всего беспокоил тот пункт, где говорится как раз о возможных "следах" - ребёнок воспринимает мне все орехи... Точнее, как раз тебя орехи, которые считаются НЕ вызывающими аллергию, для ребёнка как раз являются аллергенами. А известные аллергены вроде арахиса он, наоборот, переносит хорошо.
К счастью, в случае с пирожным milka, никаких аллергических реакций ни у кого из "дегустирующих" после употребления не последовало.
Общее содержание какао-продуктов в молочной шоколадной массе - не менее 26%.
Общее содержание какао-продуктов в темной шоколадной массе - не менее 55%.
Вот этот момент меня заочно радовал Любители шоколадных ноток, конечно же, на такое падки (обещание максимальной "шоколадности"), но в реальности это оказался больше обычный нешоколадный бисквит, чем шоколад.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки 5,2г, углеводы 57г, жиры 21г.
Энергетическая ценность 436ккал.
Не самое калорийное лакомство, но 436 ккал / 100 г. - тоже весьма немало, учитывая, что энергия тут преимущественно углеводная, да и жиров в продукте содержится немало. А, как видно из состава, жиры не самые полезные.
Ситуацию немного спасает то, что такая пищевая ценность - у 100 г продукта, а на одно пирожное приходится вес намного меньше - приблизительно, только 1/3 от заявленных показателей (35 грамм). Поэтому, лучше не усердствовать с количеством съеденных бисквитных пирожных Милка за раз и ограничиться только одной штучкой в утреннее время.
.
Вариант коробкой (175г) - около 160-180 руб. в Утконосе и 105-110 руб. в Перекрестке (у нас в свободной продаже пока таких не видела). По-сути, в большой картонной коробке - 5 обычных бисквитных пирожных.
А вот пирожное Милка с кусочками шоколада в индивидуальной упаковке - это вам пожалуйста Продается у нас если и не "почти на каждом углу", то явно во многих магазинах покрупнее. И цена весьма доступная - 10-11 грн. (до 28-30 руб.) за штучку 35 г.
Минусы:
- Пирожное Милка (в отличии от того же Барни), суховато... Я сейчас говорю о вариантах, у которых до конца срока годности (который, к слову, составляет целых ПОЛГОДА) остается около 2-х месяцев +/-. Не "свежачок", но и срок годности не выходит... Притом, суховатость наблюдалась у экземплярах, купленных в совершенно разных магазинах. Один из них - только открылся (
буквально 2-3й день открытия), так что товар 90%, что не был залежалым... Да и в другой крупной продуктовой торговой сети ситуация была аналогичной. - Шоколад вкусный (милка же), но в некоторых местах (там, где соприкасался с формой), пережженный и горчит.
- "Жидкой" шоколадной начинки (сердцевины) слишком мало, чтобы добавить обещанной сочности бисквитному пирожному Милка.
- Этот шоколадный бисквит milka - не самый лучший вариант, чтобы брать ребенку в дорогу или перекусывать на ходу (см. выше почему).
Я долго думала, какую оценку поставить этому бисквитному пирожному milka... Металась между оценкой 3 и 4.
С одной стороны, едали варианты и похуже. Также мне могла попасться просто неудачная партия. ДВАЖДЫ попасться неудачная партия. Покупала по несколько пирожных в разных местах, но вкусовые свойства почти не отличались.
С другой стороны экспериментировать ещё раз и опять покупать бисквитное пирожное milka не хочется... Не то что было даже без гастрономического восторга, а просто не особо вкусно и без желания повторить - суховато и с горчинкой. В общем, как-то не прониклась к бисквиту Милка...
P.S.: Лучше потратиться на другую продукцию milka. Пусть и подороже, но зато получить действительно "маленькое удовольствие" в принципе, это бисквитное пирожное milka - одно из самых дешёвых продуктов в ассортименте марки - если покупать их поштучно. Но даже тех денег оно не стоит.
*А вот ниже: вкусно и не очень...
.
В принципе, не рекомендовать не могу... но и как-то не горю желанием советовать этот десерт. Бисквитное пирожное milka с шоколадными кусочками и шоколадной начинкой - не тот вариант, когда прям WoW и хочется покупать ещё... Даже тот же "химиозный" Барни имеет более сбалансированный вкус, чем аналог от Милка. Хотя и к Барни я не прониклась)) Но должна признать - он получился вкуснее Милка.
А бисквит Милка - не особо вкусно, не особо мягко и сочно.
"Такое себе".
.
