Всем привет!
Скажу честно, настоящий рассыпчатый плов готовить не умею, у меня по сути получается рисовая каша с мясом, но с приправой Индана эта каша особенно вкусна. Без приправ плов получается блеклым и не таким аппетитным. Раньше покупала приправу для плова от Магги, но никакого особого цвета и вкуса она не давала...
ОФОРМЛЕНИЕ
В Пятерке увидела приправу для плова Индана, с натуральным составом и решила попробовать. Вот так выглядит пакетик с приправой, у меня он уходит за раз.
Стоимость такого пакетика — 27 рублей, в принципе недорого, Магги намного дороже.
Упаковка яркая, с изображением вкусного плова, который я бы не отказалась попробовать. Сзади, на обратной стороне есть информация: состав приправы, дата изготовления, способ применения — кстати он мне не понятен. Не написано, когда точно надо сыпать приправу, на каком этапе приготовления.
Для того, чтобы быстро открыть пакет с приправой, надо оторвать верхнюю часть по надсечке.
Вот так выглядит приправа для плова Индана в пакете.
Состав приправы:
Натуральный хороший состав, нет ничего лишнего.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Сама приправа сухая, представлена в виде порошка, насыщенного желтого цвета, из-за куркумы, это конечно же главный компонент приправы.
Видно еще и барбарис, кстати, его тут немного, лично мне хотелось бы больше. Приправа не комкуется, рассыпчатая, не влажная.
Аромат выраженный, концентрированный и приятный. Это смесь ароматнейших специй, этот запах пробуждает аппетит. После того, как пакетик с приправой открыт, аромат от нее распространяется на всю кухню))
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Итак, приправу я всыпала в почти пожаренное полностью мясо с морковью и луком. Так как объем готовки был внушительный, высыпала весь пакет.
Аромат после того, как приправа всыпана, просто суперский, здесь чувствуется и куркума, и барбарис, и травы, и перец.
Потом я добавила рис и воду, рис приобрел красивый золотистый цвет.
Готовое блюдо.
Домашние были довольны, хоть мой плов далек от идеала и приготовлен не по классическим правилам, но вкус на этот раз был отменный. Как раз были в гостях близкие родственники, 2 человека, и умяли мы весь казан за один присест. Вкусно, ароматно, жаль барбариса маловато.
Приправу для плова Индана, конечно же, буду советовать к покупке. Недорогая и ароматная, богатый состав.
Рекомендую!
❤❤❤
