Мороженое 48 копеек «Красный бархат» с клубничным вареньем и бисквитами — отзыв

Приветствую 👋

Курьер "Самоката" мне привез радость- целую ванну мороженого со вкусом "Красный бархат" от бренда "48 копеек". Помимо двух видов сливочного мороженого в нем клубничный сироп и кусочки печенья, наполнение интересное, а что по вкусу?

🍦Общая информация:

Бренд: "48 копеек"

Производство: Россия

Вес: 476 г.

Тип: БЗМЖ

Цена: 379 руб.

Место покупки: доставка "Самокат"

🍓Упаковка

Мороженое упаковано в пластиковый контейнер- ванночку с плотно прилегающий крышкой. Открыть ее не слишком просто, хоть и имеется специальная выемка, внутри ее удерживают защёлки.

На крышке указан вариант сервировки, логотип бренда, количество калорий на порцию в 60 г. Сильно сомневаюсь, что при наличии целой ванны кто-то может съесть только 60 г. Масса всего десерта

476 г.

На одной из боковых сторон нанесены сроки годности.

На дне с внешней стороны дана вся информация о составе, б/ж/у,

2.8/7.6/31.3

данные о производителе и прочее. Букв очень много, шрифт мелкий. Мороженое БЗМЖ двух видов: ванильное и клубничное.

🍦Внешний вид и свойства

Мороженое выглядит нарядно: два холма бело-розового цвета политы ярким клубничным топпингом и щедро присыпаны красной крошкой печенья.

Аромат сладкий ванильно-клубничный. На одной части сверху был виден иней, возможно не слишком правильно хранили или было немного разморожено, на вкусе эта деталь не сказалась, посторонних запахов не почувствовала, и крышка была закрыта герметично и ранее не вскрывалась. Под декором мороженое в одинаковой пропорции розовое и белое, попадаются кусочки ванильного печенья, оно не твердое по вкусу похоже на топленое молоко.

Крошка из красного печенья сладкая и отдает клубничным ароматизатором.

🍦Состав

За счёт наличия разных составляющих в виде самого мороженого, топпинга и двух видов печенья, состав ну очень длинный, и в нем очень много сахара.

Состав: смесь сливочная (молоко коровье цельное, глюкозный сироп, сахар, масло сливочное,- сливки натуральные, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, ароматизатор), наполнитель «со вкусом торта красный бархат» (сахар, вода питьевая, цельное сгущенное молоко с сахаром, коржи бисквитные (меланж яичный, мука пшеничная (содержит глютен), крахмал картофельный, вода питьевая, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, крахмал кукурузный, соль), сливки сухие, стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный, камедь рожкового дерева, белый шоколад (сахар, масло какао, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, молочный жир, эмульгатор лецитин, ароматизатор), ароматизаторы, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещенный, комплексная пищевая добавка (краситель кармины, регулятор кислотности карбонаты натрия), сахар карамелизованный жженый), наполнитель «клубничный соус» (вода питьевая, клубника, агент влагоудерживающий глицерин, сироп глюкозно-фруктозный, сахар, стабилизаторы: пектины, гуаровая камедь, регуляторы кислотности: лимонная кислота, карбонат натрия, ароматизатор, карамелизованный сахарный сироп, консервант сорбат калия, краситель кармины), печенье ванильное (мука пшеничная (содержит глютен), сахар, масло пальмовое, сироп глюкозно-фруктозный, молоко сухое цельное, соль морская, крахмал пшеничный (содержит глютен), разрыхлители: гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония, антиокислитель токоферолы, ароматизатор экстракт ванили, регулятор кислотности лимонная кислота, эмульгатор лецитин соевый), печенье сахарное (крошка) (мука пшеничная (содержит глютен), сахар, маргарин (масло пальмовое, масло подсолнечное, вода питьевая, эмульгатор лецитин соевый), крахмал кукурузный, инвертный сироп, сыворотка молочная сухая, соль пищевая, эмульгатор лецитин соевый, разрыхлители: гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония, красители: кармины, экстракт паприки, ароматизаторы, регулятор кислотности гидроксид калия)

🍦Вкус

По моим ощущениям десерт приторный, много за раз его не съешь, само мороженое приятное со сливочным вкусом, добавки все сладкие или очень сладкие. Ароматизаторы клубники приятные, не слишком химозные, топпинг не тягучий, консистенции джема. Это настоящая углеводная бомба!

В этом ансамбле не хватает кислинки для разнообразия, была бы здесь например сублимированная клубника, вкус стал бы ярче и многограннее. После употребления этого мороженого, сразу хочется запить чем-то несладким или почистить зубы мятной пастой.

🍦Итог

В малых количествах вполне приятное клубничное мороженое, красный бархат напоминает отдаленно. Выглядит очень ярко, клубнично, в стиле Барби. Большой порции хватит на несколько раз, много съесть не получится из-за слишком сладкого вкуса и большого числа калорий для тех, кто следит. Есть в доставке "Самокат", встречала в магазине "МЕТРО".