Практически незаменимым атрибутом любой кухни является разделочная доска. Оно и верно, ведь мало кто хочет разнести и раскромсать стол или столешницу на кухне.
В этом отзыве мы рассмотрим один из таких атрибутов на примере такой штуки как доска разделочная Alber 30х18х2 (береза)
доска разделочная Alber 30х18х2 (береза)
📌Такая доска обошлась в 273 рубля.
Описание
Разделочная доска является необходимым атрибутом любой кухни. Доска идеально подойдёт для разделки и нарезки мяса, рыбы, фруктов и овощей. Продуманность каждой детали в паре с уникальным дизайном позволили создать идеальную рабочую поверхность.
Покупалась на одном из маркетплейсов с названием "Вай..." (окончание забыл, если кто читает отзыв, то можете писать в комментах варианты окончания) 😊
Имеется инструкция
Кстати, данный ценник не предельный т.к. на аналогичных площадках за такой вариант просят под пятихатник.
Важным преимуществом доски является ее безупречный размер и толщина. Рабочая площадь достаточно большая, чтобы с легкостью и удобством заниматься резкой.Доска устойчивая, не раскачивается, не скользит и не прогибается при работе.
Поэтому перед покупкой лучше пошерстить интернет и найти более подходящий вариант по цене.
Это враки)
За эти деньги мы получаем деревяшку с намеком на разделочную доску.
Основными критериями при выборе были:
Материал (дерево),
Наличие кровостока,
Размер,
Цена.
В этом варианте относительно всё сошлось в одно. Единственное изначально заказал доску побольше, но из за долгой доставки пришлось от нее отказаться (во время ожидания постарел почти на 2 недели).
доска разделочная Alber 30х18х2 (береза)
Разумеется, ранее использовал доски разных типов. Стекло, пластик, бамбук, фанера.
Со временем пришел к выводу, что дерево (бук, бамбук) лучше всего.
Фирменный логотип
Собственно эта доска из березы. Это конечно же плюс по экологичности.
Много сучков
👉А вот минус в том, что она составная т.е. клееная. Ее предшественница просто лопнула в месте склейки. Даже не лопнула, а взорвалась (стояла на полке и взорвалась с громким треском). Видимо в какой-то момент напряжение стало невыносимым и она решила покончить жизнь самоубийством 😊
Старая доска просто лопнула в месте склейки.
Так же по минусам тут это то, что доска не только клееная, но и составная. Об этом говорят шипообразные соединения.
Стыковка
И конечно же т.к. это береза (надеюсь хоть тут не обманули), то тут много изъянов от сучков. Хорошо хоть они не на рабочей поверхности.
СучкИ
Так же есть небольшой недочет по точности указания параметров доски. Т.е. на сайте написана толщина в 20 мм, а по факту (и на самой упаковке это написано) 18 мм.
доска разделочная Alber 30х18х2 (береза)
Не лишним будет указать чистоту обработки и она тут откровенно хромает. Есть заусенцы и недопилы. В общем придется доработать наждачкой.
Видна не очень качественная обработка.
На данный момент практикую и кустарные варианты разделочных досок собственноручного изготовления. Возможно это не всегда эстетично, но зато дешево и практично.
Для грубой разделки идет пенек. А вот для подачи использую толстые отрубы грушевого дерева распиленные вдоль пополам.
Самоделки\дерево\стекло\пластик
Так же юзаются варианты из фанеры. Круглая больше для подачи, а фигурная для разделки.
А вот пластик и стекло совсем не приживаются и используются крайне редко.
Обработка нагретым маслом
Как отмечалось раннее наш вариант из березы и производитель еще делает такую замануху как пропитка. Т.е. указал, что доска пропитана льняным маслом.
Возможно это и так, но доска как -то плохо отталкивает воду и совсем не пахнет никаким маслом. Поэтому пришлось прогреть масло и покрыть ее вновь. Процедура совсем недолгая, но жизнь доске продляет.
типа обработанная\ реально обработанная
На фото выше сразу видно где доска реально обработана маслом, а где всё осталось только на бумаге 😊
доска разделочная Alber 30х18х2 (береза)
А вот солидность доске придает фирменный логотип. Хоть тут производитель не поскупился на штампы.
Общие характеристики
Количество предметов в упаковке1
Технические особенности
Материал изделияБереза - 100%
Дополнительная информация
Вес товара с упаковкой (г)550 г
Высота предмета1.8 см
Высота упаковки30 см
Глубина упаковки2 см
Длина предмета30 см
И еще раз обращаю внимание на то, как доска "заиграла" после реально обработки льняным маслом.
доска разделочная Alber 30х18х2 (береза)
Доска обработана и можно приступать к работе. Тут конечно не будет никаких проблем т.к. дерево оно и в Африке дерево.
доска разделочная Alber 30х18х2 (береза)
Порезал, ополоснул и готово! Конечно не известно через сколько лопнет этот вариант, но если бы год прослужила, то было бы очень хорошо!
Вся жидкость прольется через отверстие (
Но тут мы столкнемся с еще одним минусом. На этом этапе это будет отверстие. Вот тут вообще сделали непродуманно т.е кровосток ничем не отделен от отверстия и естественно вся жидкость будет вытекать через дырку.
Самое интересное, на фото интернет магазина эти желобки не доходили до отверстия, а по факту все иначе.
доска разделочная Alber 30х18х2 (береза)
📌В итоге мы получили разделочную доску из натурального дерева, но с кучей недостатков.
Тут сразу можно отметить плохую обработку древесины, не точно указанный размер (возможно это вина сайта продавца), а так же морее склеенных и составных частей с сучкАми.
Более того на упаковке указано, что всё обработано льняным маслом, но по факту это не так.
В общем если бы такую доску перед покупкой рассматривал в магазине, то в жизни не купил бы. Ну или взял бы рублей за 50.
На фото в интернете она смотрелась гораздо лучше и без изъянов. А их тут просто море и от этого из уважения к березе ставлю 3 звезды⭐⭐⭐, но рекомендовать к покупке не могу 😊
У меня тоже несколько досок покончили самоубийством 😅 тогда я купила стеклянную, она меня так выбесила что у меня у самой чуть срыв не случился. Пришлось опять искать деревянную
С интернет-заказами такое бывает. Вроде вообще не то и вживую не взял бы, но возвращать как-то некомильфо. Но лучше все же не полениться и вернуть)) Обработку льняным маслом доски взяла на заметку.
