Бистро Футура находится в известном питерском технопарке Ленполиграфмаш, расположенном на Петроградке. Вокруг атмосфера характерная для этого района города - расслабленная и немного богемная
Технопарк представляет из себя закрытый квартал, где кроме офисов и производств компаний, которые в основном занимаются инновационным бизнесом, находятся кафешки, МФЦ для бизнеса, арт галерея и даже частная школа, ну и много всего еще.
Сюда приходят не только поработать, но и отдохнуть, потусоваться, погулять с детьми. Райончик очень атмосферный.
В этом квартале находится бистро, куда я захожу периодически, особенно нравятся завтраки.
Экстерьер
Бистро представляет из себя черный куб с деревянной терассой по кругу. В хорошую погоду можно посидеть на улице.
Перед входной дверью также периодически выставляют шезлонги и стулья, где можно отдохнуть на солнышке. Сегодня уже прохладно. Убрали.
Стиль интерьера лаконичный, индустриальный. Это и понятно. Кафе находится в бывшем здании насосной станции. Рассадка довольно тесная, но все равно ощущается комфорт. Много открытого пространства
Кухня также открытая. Можно понаблюдать, как готовят
С одной стороны все достаточно скромно и небрежно, но в этом есть изюминка и определённый шик.
Находиться здесь приятно. Публика в основном состоит из белых воротничков в костюмах и нарочито обшарпанных "молодых" людей средних лет.
Туалеты сделаны в том же небрежном и индустриальном стиле. И очень чистые
Обслуживание быстрое и внимательное. На столах небольшие вазочки с цветами, сразу приносят воду и доливают ее в течении трапезы.
Меню короткое и очень своеобразное. Интересные и необычные блюда и сочетания. Сегодня я пришла на завтрак
Взяла травяной чай и яйцо пашот с пюре и пармезаном.
Чай принесли практически мгновенно. Ему ещё понадобилось время завариться.
Завтрак принесли в течении 10 минут
Еда здесь оооочень вкусная! Вкус при этом необычный, такого яйца пашот я нигде не пробовала. Багет свежайший, хрустящий, сверху намазан чем-то очень вкусным, видимо маслом с сыром и травами ... 😋😋😋
Пюре нежное, воздушное, взбитое. Пармезан хорошо чувствуется, а внутри нежное яйцо....😋😋😋
Блюдо простое, а сколько эмоций! И все здесь так!
За завтрак я заплатила 710 рублей (чай и яйцо пашот). Не могу сказать, что очень дешево, но поверьте, стоит того!
Любителям выпечки тоже есть где разгуляться. Многие приходят ради свежего круассана с чаем
************************************************
С удовольствием рекомендую бистро Футура! Здесь комфортно и оооочень вкусно!
**********************************************
Другие отзывы про интересные места Петербурга: ЗДЕСЬ Кафе, музеи, выставки, концертные площадки, магазины, салоны красоты....
я теперь тоже хочу такой завтрак! Стилёвое местечко 
