Сыр фасованный Schonfeld Grand Royal Тильзитер 45% — отзыв

Покупала сыр по визуальной картине не вчитываясь в состав. Через Ozon.fresh по акции продукт обошелся в 148 рублей за 200 грамм.

Сыр Тильзитер Schonfeld Grand Royal

Массовая доля жира 45%,

Изготовлено по заказу ООО «Нелт-Ритейл»

ООО «Нелт-Ритейл» - ведущий оператор в области дистрибуции товаров молочной группы известных мировых и российских производителей.

Фасовка 200 г

Упаковано в индивидуальную упаковку с газовой средой.

Срок годности 3 месяца и не более 12 часов после вскрытия упаковки.

Сыр Тильзитер Schonfeld Grand Royal 45%, 200 г

Сыр Тильзитер Schonfeld Grand Royal 45%, 200 г

Состав:

Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, лизоцим, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, краситель аннато (содержит регулятор кислотности гидроксид калия)

Ну что можно сказать, на мой взгляд перебор по добавкам… уплотнитель, консервант, краситель…

Производитель изначально ничего не скрывает, но если бы я ознакомилась с составом перед покупкой, то в свою корзину этот сыр точно не положила бы.
Есть много более достойных вариантов сыров без добавок в равносильном ценовом диапазоне или немногим дороже.

Внешне сыр выглядит аппетитно, цвет светло-желтый, свойственный сыру.

Присутствует аромат кисломолочных продуктов.

Сыр Тильзитер Schonfeld Grand Royal 45%, 200 г

Очень аппетитно выглядит большое количество равномерно распределенных глазков.

Вкус солоноватый с раскрывающей в процессе пережевывания кислотой с легкой горечью.
Вкус мне категорически не понравился, после употребления остаётся непонятное прогорклое послевкусие, какого не было от сыров вида Тильзитер других производителей.