Являюсь большой поклонницей разного вида сыров и брынзы, приготовленных как из козьего, таки овечьего молока. Путешествуя, всегда покупаю на пробу несколько сортов. В связи с чем знаю вкус как хорошей брынзы, так и не очень качественного продукта.
В связи с чем хочу сказать, что Брынза Albena Болгарская из овечьего молока не самая лучшая, из тех что мне довелось попробовать. Я часто бываю в Болгарии, и покупаю овечью брынзу, так как именно она является для меня самой любимой. Так что, к счастью мне есть с чем сравнивать.
Увидев в России в продаже "болгарскую брынзу" я конечно же купила ее не задумываясь, хотя цена у нее не такая уж и доступная. Каково же было мое разочарование, когда я ее попробовала!! Вообще ничего общего с той брынзой, которую я покупаю в Болгарии. Конечно же я больше ее никогда не покупала - дорого и не так вкусно как хотелось бы.
