Добрый день! Сегодня хочу рассказать о бумаге для выпечки бренда BonHome.
Вступление:
Бумага для выпечки всегда присутствует в моем кухонном шкафу.
Для людей, которые любят готовить выпечку - это незаменимый атрибут.
В это раз приобрела пергамент бренда BonHome.
Как выглядит бумага:
Бумага продается, свернутой в рулончик, который упакован в прозрачную пленку.
Внутри находится этикетка с необходимой информацией.
Сама бумага коричневого цвета, в принципе ничего не обычного. С одной стороны пергамент более гладкий, блестящий, с другой более матовый.
Размер рулона 8 м на 38 см. Ширина очень удобная, хватает чтоб полностью застелить противень.
Оторвать бумагу от рулона ровно не получится, лучше использовать ножницы.
Где можно купить:
Я купила эту бумагу в Фикс прайсе, стоила она чуть более ста рублей.
Для чего можно использовать:
Бумагу я применяю для разных целей, в первую очередь для приготовления различной выпечки.
Очень удобно расстелить бумагу и по окончании выпечки просто выкинуть пергамент. При этом противень остается практически чистым. Кроме того не нужно тратить растительное масло для смазывания противня.
В этот раз я использовала пергамент для сушки цукатов из клубники.
Разложила засахаренные ягодки на бумаге, слегда придавила каждую, придав форму и поставила в духовку.
Через некоторое время вынула из духовки, вот что получилось:
Некоторые ягодки, я уже сняла, чтобы попробывать😊, сделать это было достаточно легко, остались только небольшие сладкие следы.
Пергамент я часто использую для приготовления различных рулетов, с помощью него легко свернуть тонкое тесто.
Достоинства:
Пергамент действительно хорош. Со своими функциями полностью справляется.
Выпечка и ягоды легко снимаются с бумаги.
Противень остается практически чистым.
Экономится растительное масло для смазывания
Доступная цена.
Недостатки:
Недостатки я не обнаружила.
Вывод:
Думаю рулончик бумаги для выпечки должен быть у каждой хозяйки.
Он очень облегчает труд при приготовлении выпечки, а также облегчает мытье посуды после, так как противни практически чистые.
