Эту основу для пиццы я купила в Магните. В упаковке три блинчика для пиццы. Диаметр примерно 24 сантиметра, не так много, поэтому для нашей семьи лучше делать сразу две. На противень две не помещаются, поэтому делаю последовательно. Можно, в принципе, воспользоваться двумя противнями и сделать две пиццы за один раз. Выпекаются примерно 20 минут. Ни разу еще пицца у меня не получалась пригоревшей, пересушенной или, наоборот, сырой. Стоимость такой упаковки с тремя основами примерно 50-60 рублей.
Основа для пиццы замороженная Морозко Семейные секреты
Основа для пиццы замороженная Морозко Семейные секреты
За экономию время на приготовление теста я готова заплатить, тем более, что это совсем не дорого. Раньше я часто возилась с тестом для пиццы. Мало того, что это убивает массу времени, так еще и результат не всегда нравился. К этому должен быть талант. Завидую тем, у кого он есть. Теперь всегда стараюсь хранить в морозилке пару пачек таких основ.
Особенно удобно, когда не знаешь, чем накормить гостей. Заказывать пиццу в службе доставки готовой еды дорого, одна большая пицца обходится в 600-1000 рублей. При этом она по размеру примерно, как две, сделанные на этой основе. Даже с учетом начинки, пицца, приготовленная с использованием этой основы, будет дешевле, причем в разы.
Сейчас, зимой, мы делаем такую начинку: томатная паста с майонезом идут на смазывание основы, на эту смесь кладу соленые огурчики, оливки или маслины, колбасу или бекон, маринованные грибочки, много сыра и все. Если есть замороженный сладкий перец, помидоры, да все, что угодно, кому как нравится. Летом обязательно пойдут свежие помидоры и перец. Хочу попробовать сделать пиццу с морепродуктами.
Основа для пиццы замороженная Морозко Семейные секреты
Тесто получается очень вкусное, с хрустящей корочкой. Конечно, не такое тонкое, как в профессиональной пиццерии, но тоже довольно приятное. Чем жирнее начинка, тем нежнее пицца. В составе, конечно, консерванты и всякие Е, но их не так уж и много. В основном, стандартные ингредиенты. Иногда побаловать себя вкуснятиной можно. Уж всяко получится лучше и безопаснее, чем в точках быстрого питания. Сейчас приготовлением пиццы и вовсе занялся ребенок. Ничего сложного, под присмотром, он все может сделать самостоятельно.
