В продолжении стамбульских заметок, хочу Вам рассказать ещё про одно место, который может Вам пригодиться в путешествии. Это бюджетное кафе "Hira Lokantasi". В отзыве покажу свои заказы, интерьер, цены и почему мы выбрали именно этот кафе.
Адрес: Стамбул, Фатих, ул.Кадырга Лиманы, 13В
Режим работы: с 6:00 до 24:00.
Находится в туристическом районе. От трамвайной линии надо пешком спуститься вниз, минут 10-15 ходьбы.
Выбрали по причине, казалось бы, что кафе находится в районе Фатих, где был и наш отель. Но кафешки абсолютно на каждом шагу. А главная причина - в названии: "lokantasi". Это слово означает "столовая", "домашняя еда", "бюджетная еда". В таких заведениях питаются местные, а это значит стоимость блюд не будут боснословными. Мы не такие жадные, тоже любим дорогие вещи и дорого покушать, но в первое посещение зарубежного города неизвестно сколько потребуется финансов, поэтому мы решили, что посещать будем более менее бюджетные места.
Но за 4 дня пребывания мы были в настоящих lokantasi (о них я напишу в своём основном отзыве о Стамбуле). А Hira Lokantasi она бюджетнее, чем другие кафешки, но с обслуживанием. Поэтому оно нам очень понравилось.
1️⃣ Вот так выглядит с улицы. Кажется, что это обычная торговая лавка. Но нет. Это полноценное кафе.
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Да, при входе видим витрину, кассу. А столы чуть дальше. И встречает нас русскоязычный официант. В Стамбуле русский язык не распространён, что не скажешь о морских курортах. Наверное наличие нашего родного языка и была одной из причин нашей любви к Hira.
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Интерьер
Столы большие, на большую компанию. Заранее сервированы приборами - ложки, вилки. Салфеток достаточно. Так же сахар, соль, перец и турецкая приправа. Последнюю муж попробовал - что-то новое, необычное. Совсем не похожа на нашу привычную приправу.
Вместо стульев - диванчики. Мягкие, но неудобные тем, что невозможно потянуть к себе или оттолкнуть.
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Стены обвешаны картинами. Предполагаю, что они нарисованы вручную и в технике графика, то есть простым карандашом. Люблю графику больше, чем цветные картины.
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Смотря на эти картины, я вспоминаю фильм "Королёк - птичка певчая". Кстати, пересмотреть надо, поностальгировать.. по детству;)
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Туалет чистый. Туалетная бумага, жидкое мыло, сушилка рук есть.
Меню
Большая книжка в твёрдом переплёте.
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
С аппетитными фотографиями блюд и с ценами. Названия блюд написаны аж на 4х языках: турецкий, английский, русский, арабский.
Ассортимент большой. Начиная с завтраков - яичница, омлет, йогурт, чечевичный суп, картофель фри, менемен -
это традиционное турецкое блюдо, которое включает яйца, помидоры, сладкий зелёный перец и специи
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
и заканчивая горячими блюдами, закусками, салатами. Люля-кебаб, шашлык, рыба - разнообразие огромное. Из напитков - турецкий чёрный чай.
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Мы заказали чечевичный суп, салат с курицей и чай.
Чечевичный суп - это то блюдо, без которого турецкую кухню невозможно себе представить. Это очень вкусно.
Стоимость - 70 тл (210р)
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Его нам подали с кусочком лимона и лепёшками. Лимон добавляет кислинку, что делает суп ещё пикантным.
Лепёшка в Стамбуле идёт комплектом с горячим блюдом. Её и не надо заказывать, да и в меню её нет.
Салат с курицей.
Это тёплый салат с овощами и кусочками куриного шашлыка. Из овощей: помидор, огурец, сырая морковь (больше для украшения), консервированный горошек и кукуруза. +Украшен той самой приправой.
Порция огромная. Я не смогла доесть.
Стоимость - 200 тл (600р)
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Турецкий чай. На вкус обычный чёрный. Я влюблена в стакан, в котором подают этот горячий напиток. В такой эстетичной посуде чай кажется вкуснее!)
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Мне нужно было выпить таблетку и по моей просьбе принесли воду, в запечатанном пластиковом стакане.
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Мы посидели в кафе 1-1,5 часа. Дискомфорта не было, уходить не хотелось. Посетители есть: приходят с большой компанией, заказывают, сидят, общаются. Проходимость средняя. Мы всегда ориентируемся так: если в заведении, в частности в общепите, народ есть, значит место норм.
Счёт принесли в такой же милой книжке, как и меню.
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Стоимость нашего заказа составила 580 турецких лир (1740руб).
В чеке не было позиций, да и сумма прописана вручную. Ну ладно, на такую цену примерно и расчитывали.
Оплатили наличными. Можно и картой, но наши карты там не работают.
2️⃣. В заключительный день решили снова посетить полюбившегося нами кафе.
На сей раз заказали пиде с сыром и чай. Так сильно понравилось блюдо, что заказали и по второму кругу.
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Пиде - это
это национальное турецкое блюдо, которое очень напоминает пиццу. В его основе тонкая дрожжевая лепёшка, свёрнутая в форме лодочки, с хрустящими румяными бортиками и сочной мясной начинкой.
А нам пиде напомнило хачапури по-аджарски на тонком тесте.
Это оочень вкусно! Нежный тянущийся сыр, хрустящее тесто. Вовсе не жирный, как хачапури. И без сырого яйца, которого я боюсь есть по понятным причинам.
Приносят нарезанными на кусочки, чтобы было удобно кушать.
Это шедеврально, это вкусно!!
Hira Lokantasi, Стамбул, Турция
Стоимость сейчас уже не помню. Недорого. За гастрономические эмоции, которые мы получили, мы готовы платить.
Обслуживание
Если коротко, то очень вежливо. Нет насмешок, есть понимание. Официанты все мужского пола. Единой униформы у них нет, одеты в своей повседневке. Русский язык понимают, один из них разговаривает, почти без акцента.
Сейчас пишу эти строки и мысленно нахожусь в Стамбуле. Я начала скучать по нему ещё там.. Говорят, Стамбул влюбляет в себя.. Это действительно так! Иначе невозможно!
Будете в Стамбуле - от души рекомендую посетить кафе "Hira Lokantasi". Вкусно, бюджетно, широкий ассортимент, уютно и это одно из мест, куда хочется возвращаться!
