Всем привет!
Недавно мне довелось попробовать чай бренда Кантата со вкусом «Королевская солёная карамель». Скажу сразу, я скептически относилась к этому вкусу. Всё-таки я за карамель в классическом ее виде, а вот соленую недолюбливаю. Каково было моё удивление от праматери который наполнил всю квартиру, и очень необычного невероятного вкуса.
🌱Упаковка🌱
Чай «Королевская солёная карамель» бренда Кантата представлен в запаянном с двух сторон герметичном пакете.
Такая упаковка обеспечивает защиту чайных листьев от внешних воздействий (влаги, воздуха, пыли и т.д.). На упаковке указан состав, рекомендации по завариванию и способу хранения.
🌱Описание чая🌱
Этот купаж представляет собой насыщенный черный чай, в основе которого мелкофракционный сорт. В нем хороши видны круглые коричневые кусочки (как капельки), а также мелкие светлые вкрапления.
А вот что это, опишу в составе.
🌱Состав🌱
черный чай, круглые кусочки карамели (сахар, какао масло, сухое молоко, лецитин, натуральный ароматизатор, натуральный краситель - паприка), мелкий кокосовый кранч (кокосовый сахар, тростниковый сахар, сухое кокосовое молоко, кокосовая стружка, соль), ароматизатор.
🌱Приготовление чая🌱
Чай необходимо заваривать в течение 3-5 минут при температуре 90-95 градусов Цельсия (это где-то через 7-10 минут после закипания).
Эта температура позволяет полностью раскрыть вкус чая.
После заваривания чай приобретает насыщенный янтарный оттенок.
Этот цвет в сочетании с ароматом создаёт предвкушение настоящего кулинарного наслаждения.
🌱Вкус и аромат🌱
При первой дегустации чая во рту ощущается глубокий и насыщенный вкус черного чая, который плавно переходит в кремовую сладость карамели.
А вот соленая нота ни чуть не портит вкус, она добавляет вкусу пикантности. Сладость и соленость органично сочетаются, раскрываясь полностью только спустя 3-5 минут после заваривания.
🌱Впечатления🌱
Неожиданно для меня чай «Королевская солёная карамель» производит только прекрасное впечатление. Он по своему вкусу и ароматы похож на нежный французский десерт. Чашка этого чая — это целая церемония, которая создает уют и расслабление, наполняя дом прекрасным ароматом карамели. Его уникальный вкус, аромат и текстура, делают чай не только идеальным сопровождением к десертам, но и самостоятельным угощением, которым можно наслаждаться в любой обстановке.
🌱Вывод🌱
Чай «Королевская солёная карамель» от Кантата - это своего рода пример гармоничного баланса сладкого и соленого. Этот чай точно станет настоящей находкой как для ценителей черного чая, так и для гурманов, любящих экспериментировать с новыми вкусами.
