Приправа Gurmina Смесь для соуса к салату "Сырно-чесночная" - отзыв

приправы много не бывает

сказал антону папуас

антон же гордо отвернувшись

продолжил жариться в костре

Я абсолютно согласна с папуасом и обожаю разные приправы. Есть у меня фавориты - Орегано и Хмели-сунели. Но почему бы не проэкспериментировать?

И вот вашему вниманию предлагается обзор приправы, которая мне не понравилась, что само по себе странно, учитывая мою страсть к специям. Посмотрим, в чём тут дело.

Овощные салаты - мой конёк. Я ем их круглый год, благо торговля позволяет приобретать свежие овощи в любую пору года.

Классическая заправка для меня - смесь оливкового масла, сока лимона, соли и приправы, например, Орегано.

Но иногда хочется странного, и я взяла Смесь для соуса к салату сырно-чесночную марки Gurmina.

🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️

Название: Смесь для соуса к салату "Сырно-чесночная"

Бренд: Gurmina

Страна производства: Беларусь

Масса: 40 г

🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ:

Смесь для соуса к салату "Сырно-чесночная" поможет вам приготовить настоящий мировой кулинарный шедевр - салат "Цезарь", а также разнообразить ваши овощные домашние салаты и гарниры.

В основе вкуса - тонкие сырные нотки Пармезана, лёнкая пряность чеснока, горчицы, перцев, свежие ноты базилика.

Вот таких волшебных впечатлений я и ждала, покупая эту приправу.

В её пользу говорит и состав - он вполне себе натуральный:

🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️

СОСТАВ:

смесь овощей и пряностей (лук репчатый молотый, чеснок гранулированный, горчица белая семена молотые, перец чёрный молотый, лук зеленый кусочки, тимьян, томатный порошок, базилик, паприка красная сладкая молотая, перец душистый молотый), декстроза, сахар, соль, крахмал кукурузный, яичный порошок, сыр Пармезан, регулятор кислотности - кислота лимонная, экстракт чеснока, экстракт лимона. Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, семян кунжута.

Состав читаю обязательно, чтобы убедиться, что среди ингредиентов есть соль - тогда меньше солю салат.

Рекомендации по приготовлению соуса предельно просты:

В отдельной миске смешайте 1,5 - 2 чайные ложки приправы сл 120-150 мл натурального йогурта.

Так и поступим.

🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Высыпаем содержимое пакета в отдельную миску:

2. Добавляем йогурт.

3. Тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции:4. Заправляем салат:

МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ:

- Какая-то она никакая, - подумала я, попробовав заправку.

Чуть подсолила, хотя в составе и есть соль, и дополнительно потёрла Пармезана:

Скажу откровенно: это салат не спасло. Не чувствуется ни специй, ни трав. Блюдо получилось откровенно безвкусным и не пользовалось популярностью среди гостей.

Да и для "Цезаря", я думаю, не хватило бы пикантности.

🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️

ВЫВОД:

Мне кажется, йогурт почему-то заглушает все вкусы. В следующий раз я планирую смешать эту приправу с оливковым маслом - мне кажется, это поможет сделать более яркими и заметными вкус и аромат. А пока - "двойка".